第1206章 要做能够让H国人接受的华夏菜(1)
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所以当时看到这些不伦不类的华夏菜以后,简朵儿心里面是不快的,不然她向来与人为善,也不会说出那样尖锐的话来点评这些菜。
张师傅听了简朵儿的话以后,就忍不住苦笑了一声。
“不过张师傅,我虽说抱歉,但是这并不能代表,我就认可你们把我们华夏的菜,做成这样不伦不类的样子。”简朵儿严肃的道。
“简老板,你说的是。”张师傅点了点头。但是心里面却并没有认可简朵儿这番话,确实,是他们没有骨气,但是骨气能当饭吃吗?
当时店里面那样的情况,要是他们还是什么都不做,这个店估计都不会坚持到现在,尽管他们没有做出来正宗的华夏菜,但是这家店却成功了,在这一片都颇有美名,张师傅并不觉得自己做错了。
简老板在华夏确实很厉害,做菜也比他们要强得多,可是这是在H国,她的一腔热血,能不能施展的起来,还两说呢,张师傅在心里面叹了一口气,虽说简老板确实有本事,但到底还是年轻,有些意气用事了,考虑的事情还欠缺许多,想到这里,张师傅顿时间更加担心起来,这个店里面的未来。
简朵儿自然能够想象得到,张师傅心里面的不快,她抿了抿嘴唇,然后把自己的想法说了出来,她想做的华夏菜,可以根据H国人的口味来给出不一样的菜品,但是那必须是要有着华夏特色的菜,而不是一味的迁就H国人,将正宗的华夏菜隐没,成为一道道面无全非,看不出一丁点华夏特色的菜。
如果真的是这样,那何必开华夏特色的菜馆呢?直接开H国菜馆就好了。
一旦跟安东尼奥合作,张师傅以后肯定也是会经常合作的,所以这件事,简朵儿还是要提前说出来,最好是沟通好了,省得以后留下不必要的麻烦,所以尽管知道说了这些,张师傅心里面会不痛快,简朵儿还是说了出来。
简朵儿想在H国开简氏小饭馆分店,也是为了能将华夏菜推广到国外,让越来越多的人喜欢上华夏菜,而不是一道道假的华夏菜,让H国人以为,华夏菜其实并没有什么特色,就跟他们平时吃的差不多。
其实上辈子的时候,国外也有很多华夏的饭馆,但是那个时候,不管是哪个国家,华夏人都很多,所以这些菜,都是有一定的市场的,现在并不能以后世的眼光来看,目前要解决的,还是先了解H国人的口味问题。
“张师傅,您或许会觉得我太过自大了,但这就是我的想法,我不希望我们以后合作会存在摩擦,这个问题,还是提前讲好的好。”简朵儿严肃的道。
张师傅没有想到,简朵儿会直面的提出来这个问题,脸色有一瞬间的僵硬。张师傅年纪大了,做人也就圆滑很多,就算是有意见,心里面不痛快,也不会表露出来,哪里遇到过简朵儿这样打直球的?
一时之间,张师傅看着简朵儿,都不知道该说什么才好了。
所以当时看到这些不伦不类的华夏菜以后,简朵儿心里面是不快的,不然她向来与人为善,也不会说出那样尖锐的话来点评这些菜。
张师傅听了简朵儿的话以后,就忍不住苦笑了一声。
“不过张师傅,我虽说抱歉,但是这并不能代表,我就认可你们把我们华夏的菜,做成这样不伦不类的样子。”简朵儿严肃的道。
“简老板,你说的是。”张师傅点了点头。但是心里面却并没有认可简朵儿这番话,确实,是他们没有骨气,但是骨气能当饭吃吗?
当时店里面那样的情况,要是他们还是什么都不做,这个店估计都不会坚持到现在,尽管他们没有做出来正宗的华夏菜,但是这家店却成功了,在这一片都颇有美名,张师傅并不觉得自己做错了。
简老板在华夏确实很厉害,做菜也比他们要强得多,可是这是在H国,她的一腔热血,能不能施展的起来,还两说呢,张师傅在心里面叹了一口气,虽说简老板确实有本事,但到底还是年轻,有些意气用事了,考虑的事情还欠缺许多,想到这里,张师傅顿时间更加担心起来,这个店里面的未来。
简朵儿自然能够想象得到,张师傅心里面的不快,她抿了抿嘴唇,然后把自己的想法说了出来,她想做的华夏菜,可以根据H国人的口味来给出不一样的菜品,但是那必须是要有着华夏特色的菜,而不是一味的迁就H国人,将正宗的华夏菜隐没,成为一道道面无全非,看不出一丁点华夏特色的菜。
如果真的是这样,那何必开华夏特色的菜馆呢?直接开H国菜馆就好了。
一旦跟安东尼奥合作,张师傅以后肯定也是会经常合作的,所以这件事,简朵儿还是要提前说出来,最好是沟通好了,省得以后留下不必要的麻烦,所以尽管知道说了这些,张师傅心里面会不痛快,简朵儿还是说了出来。
简朵儿想在H国开简氏小饭馆分店,也是为了能将华夏菜推广到国外,让越来越多的人喜欢上华夏菜,而不是一道道假的华夏菜,让H国人以为,华夏菜其实并没有什么特色,就跟他们平时吃的差不多。
其实上辈子的时候,国外也有很多华夏的饭馆,但是那个时候,不管是哪个国家,华夏人都很多,所以这些菜,都是有一定的市场的,现在并不能以后世的眼光来看,目前要解决的,还是先了解H国人的口味问题。
“张师傅,您或许会觉得我太过自大了,但这就是我的想法,我不希望我们以后合作会存在摩擦,这个问题,还是提前讲好的好。”简朵儿严肃的道。
张师傅没有想到,简朵儿会直面的提出来这个问题,脸色有一瞬间的僵硬。张师傅年纪大了,做人也就圆滑很多,就算是有意见,心里面不痛快,也不会表露出来,哪里遇到过简朵儿这样打直球的?
一时之间,张师傅看着简朵儿,都不知道该说什么才好了。