第88章 大男人还怕看
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苏梦暖家莫名其妙地就接待了一位身份很神秘的“不速之客”,这让一家人都变得更加忙碌了起来。
眼看就要过年了,苏梦暖这边儿的芽菜和酸菜都是供不应求。按照冷掌柜的要求,过年的这段时间,苏梦暖家要比平时多送一半的量才行。
不过好在村里头刀工好的妇人并不少,腌酸菜的事儿都交给花婶儿和白氏她们,至于切酸菜丝这种活,则交给了族长夫人还有她儿媳妇来做。
司徒云策每天在屋子里头就是看看书,吃过早饭就盼着晌午饭赶紧来。而且自打他头一天吃了苏梦暖给他煮的粥后,拉肚子的情况竟然减轻了不少。
治疗痢疾的药直接被停了,毕竟是药三分毒,他拉肚子也不是因为肠道的问题,而是由中毒引起的,所以苏梦暖直接每天让他多喝热水。
当然,苏梦暖家无论是喝的水还是做饭用的水,那都是灵泉水。虽然灵泉不能直接解毒,但却也能缓慢地将司徒云策体内的毒素给排出来一些。
似乎发觉了这水有些与众不同,司徒云策每天饿了的时候就尽量用水来灌大肚。
苏梦暖这边儿则又让族长夫人帮忙招了几个信得过的妇人过来,将牛的臀部以及后腿肉挑出来,将筋膜剔掉之后备用。
让她们将那牛肉切成拇指粗细的条状,而后用灵泉水将切好的牛肉条浸泡了两个时辰左右的时间。等大家都回家吃完晌午饭,她们才又回来接着做事。
这边儿刘老头将装芽菜的备用托盘都给拿了出来,苏梦暖则带着妇人们开始煮牛肉。大概煮了半个时辰的时间,她这才开始往牛肉条上面抹作料。
主要用的作料有胡椒粉、孜然粉、糖、盐和辣椒等。在这个时代她能够搜集到的调味料有限,这已经是她尽最大努力得来的成果了。
让人将那煮好的牛肉条平铺在托盘上晾晒,这足足也有上百斤,晾了二十个托盘,这才勉强摆下。
屋子里头的地方不够大,所以苏梦暖没办法在屋内对牛肉条进行烘干。于
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苏梦暖家莫名其妙地就接待了一位身份很神秘的“不速之客”,这让一家人都变得更加忙碌了起来。
眼看就要过年了,苏梦暖这边儿的芽菜和酸菜都是供不应求。按照冷掌柜的要求,过年的这段时间,苏梦暖家要比平时多送一半的量才行。
不过好在村里头刀工好的妇人并不少,腌酸菜的事儿都交给花婶儿和白氏她们,至于切酸菜丝这种活,则交给了族长夫人还有她儿媳妇来做。
司徒云策每天在屋子里头就是看看书,吃过早饭就盼着晌午饭赶紧来。而且自打他头一天吃了苏梦暖给他煮的粥后,拉肚子的情况竟然减轻了不少。
治疗痢疾的药直接被停了,毕竟是药三分毒,他拉肚子也不是因为肠道的问题,而是由中毒引起的,所以苏梦暖直接每天让他多喝热水。
当然,苏梦暖家无论是喝的水还是做饭用的水,那都是灵泉水。虽然灵泉不能直接解毒,但却也能缓慢地将司徒云策体内的毒素给排出来一些。
似乎发觉了这水有些与众不同,司徒云策每天饿了的时候就尽量用水来灌大肚。
苏梦暖这边儿则又让族长夫人帮忙招了几个信得过的妇人过来,将牛的臀部以及后腿肉挑出来,将筋膜剔掉之后备用。
让她们将那牛肉切成拇指粗细的条状,而后用灵泉水将切好的牛肉条浸泡了两个时辰左右的时间。等大家都回家吃完晌午饭,她们才又回来接着做事。
这边儿刘老头将装芽菜的备用托盘都给拿了出来,苏梦暖则带着妇人们开始煮牛肉。大概煮了半个时辰的时间,她这才开始往牛肉条上面抹作料。
主要用的作料有胡椒粉、孜然粉、糖、盐和辣椒等。在这个时代她能够搜集到的调味料有限,这已经是她尽最大努力得来的成果了。
让人将那煮好的牛肉条平铺在托盘上晾晒,这足足也有上百斤,晾了二十个托盘,这才勉强摆下。
屋子里头的地方不够大,所以苏梦暖没办法在屋内对牛肉条进行烘干。于
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