第90章 卖鱼
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刀。”
矮胖男人又笑了笑，把手上的烟头扔掉，重新点燃一根“跟我来，我看看你是怎么用刀的。”
赵知秋点点头，不言声跟在男人身后进了那家看起来很简陋的店面。
里面不大，有几个看起来３０多岁的汉子正忙碌着收拾，台子上摆放着一尾大约一米多些的大鱼。
矮胖男子伸手递给赵知秋一把鱼刀，指了指台子上的大鱼“先来切鱼吧。”
赵知秋接过刀来看了看，那刀刃长也就一尺多些，柳叶形，刃口看样子倒是非常锋利。
“你要清楚，我说的切鱼，不是像寿司师傅那样切成小片，而是把这条金枪鱼整个剖开。”
“我不用这个。”赵知秋把刀递回，径自走到墙边，从墙上挂着的鱼刀中取出其中最长的一柄。
矮胖男子也不多问，饶有兴致的看着赵知秋。
赵知秋顺手挥了下刀，只觉得比自己平常用的要略轻些，再就是刀身宽，反倒挥动起来有些笨重，不过应该没什么影响，略一凝神，也没什么特别的动作和姿势，身子一低，刀刃向外横切而出，刀锋同鱼身接触的位置发出咝的一声。
“好了。”赵知秋习惯性的甩了下刀，指了指鱼。
刚才还忙碌的众人早已停下手里的活注视着这边，见这么一下就算完事，都不由得一愣。
矮胖男人走到鱼旁，见那鱼中间的位置有一条细细的线，伸手用力一翻，那鱼的上边一半已经翻落一边。
众人目瞪口呆，矮胖男人也呆了半晌，这才道：“这么利落的切鱼动作，真是第一次见到，小伙子，你想要多少工钱？”
“有吃的地方和住的地方就可以，工钱随意。”
这么一说众人全笑了，矮胖男人性子倒也直率，拍了拍他的肩膀“饭尽管吃，住的话，不行就住在这里吧，反正每天都要大清早就开始干活，工钱每小时８０００元，怎么样？”
“好。”
“很好，我叫犬山太郎，小伙子，你什么时候可以开始工作？”
“现在就可以。”赵知秋回答的非常干脆，他已经身无长物了。刀和行李在被拘捕的时候统统被没收了，而且他并不想联系坂本。
犬山大笑起来，他感觉这个年轻人真的非常与众不同“现在已经没有活可干了，走吧，我先带你饱餐一顿美味的海鱼，接着再告诉你切鱼应该注意的地方，那可不是光靠刀快就能掌握的了的。”
如此，赵知秋便在这间鱼店里呆了下来。
工作很忙，每天凌晨不到三点的时候，赵知秋就会被嘈杂的响声吵醒，这是鱼货到了。不过这并不关他的事，犬山很照顾他，他认为赵知秋过于单薄，恐怕不能胜任这样的重活。
接着，５点钟开始，是市场最忙的时候，因为每天的金枪鱼拍卖就是在这时候。
此时，虽然天色尚早，但市场里已经人满为患，各大酒店寿司店料理店以及二线商人都会赶在这时来抢购最好的鱼货。但这同样和赵知秋无关。
他要做的事在这些之后，当拍卖临近结束时，把大鱼切开，仅此而已。
当然，由于他的刀极快，可以说把原来鱼店的工作效率提高了不少，甚至于很多来买鱼的顾客，都惊叹他的刀术。
赵知秋自己也很高兴，虽然他的脸上依然没有笑容，但他自己明白，他想要的，正是这样一种平静的、繁忙的生活
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刀。”
矮胖男人又笑了笑，把手上的烟头扔掉，重新点燃一根“跟我来，我看看你是怎么用刀的。”
赵知秋点点头，不言声跟在男人身后进了那家看起来很简陋的店面。
里面不大，有几个看起来３０多岁的汉子正忙碌着收拾，台子上摆放着一尾大约一米多些的大鱼。
矮胖男子伸手递给赵知秋一把鱼刀，指了指台子上的大鱼“先来切鱼吧。”
赵知秋接过刀来看了看，那刀刃长也就一尺多些，柳叶形，刃口看样子倒是非常锋利。
“你要清楚，我说的切鱼，不是像寿司师傅那样切成小片，而是把这条金枪鱼整个剖开。”
“我不用这个。”赵知秋把刀递回，径自走到墙边，从墙上挂着的鱼刀中取出其中最长的一柄。
矮胖男子也不多问，饶有兴致的看着赵知秋。
赵知秋顺手挥了下刀，只觉得比自己平常用的要略轻些，再就是刀身宽，反倒挥动起来有些笨重，不过应该没什么影响，略一凝神，也没什么特别的动作和姿势，身子一低，刀刃向外横切而出，刀锋同鱼身接触的位置发出咝的一声。
“好了。”赵知秋习惯性的甩了下刀，指了指鱼。
刚才还忙碌的众人早已停下手里的活注视着这边，见这么一下就算完事，都不由得一愣。
矮胖男人走到鱼旁，见那鱼中间的位置有一条细细的线，伸手用力一翻，那鱼的上边一半已经翻落一边。
众人目瞪口呆，矮胖男人也呆了半晌，这才道：“这么利落的切鱼动作，真是第一次见到，小伙子，你想要多少工钱？”
“有吃的地方和住的地方就可以，工钱随意。”
这么一说众人全笑了，矮胖男人性子倒也直率，拍了拍他的肩膀“饭尽管吃，住的话，不行就住在这里吧，反正每天都要大清早就开始干活，工钱每小时８０００元，怎么样？”
“好。”
“很好，我叫犬山太郎，小伙子，你什么时候可以开始工作？”
“现在就可以。”赵知秋回答的非常干脆，他已经身无长物了。刀和行李在被拘捕的时候统统被没收了，而且他并不想联系坂本。
犬山大笑起来，他感觉这个年轻人真的非常与众不同“现在已经没有活可干了，走吧，我先带你饱餐一顿美味的海鱼，接着再告诉你切鱼应该注意的地方，那可不是光靠刀快就能掌握的了的。”
如此，赵知秋便在这间鱼店里呆了下来。
工作很忙，每天凌晨不到三点的时候，赵知秋就会被嘈杂的响声吵醒，这是鱼货到了。不过这并不关他的事，犬山很照顾他，他认为赵知秋过于单薄，恐怕不能胜任这样的重活。
接着，５点钟开始，是市场最忙的时候，因为每天的金枪鱼拍卖就是在这时候。
此时，虽然天色尚早，但市场里已经人满为患，各大酒店寿司店料理店以及二线商人都会赶在这时来抢购最好的鱼货。但这同样和赵知秋无关。
他要做的事在这些之后，当拍卖临近结束时，把大鱼切开，仅此而已。
当然，由于他的刀极快，可以说把原来鱼店的工作效率提高了不少，甚至于很多来买鱼的顾客，都惊叹他的刀术。
赵知秋自己也很高兴，虽然他的脸上依然没有笑容，但他自己明白，他想要的，正是这样一种平静的、繁忙的生活
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