第231章 年度厨师赛
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杭天胜微笑着跟众人打过招呼，示意众人继续各自忙活手头的事情，不要影响客人就餐。今晚他要亲自下厨为诸位新来的员工接风。
众人大喜，尤其是那些新来的厨师，目光中的炽热更加火热了几分，这些新来的厨师，目前还在实习期，大都在做帮厨，得知杭天胜要亲自下厨，连忙将手头的活计用最快的速度做完，争先恐后地冲到杭天胜身畔，要给他帮忙打下手。
看到四周原本宽绰的空间，被这些人挤得满满当当，杭天胜无奈一笑，摆了摆手，示意众人站过一旁，自己不需要帮忙，同时有意提点一下这些新进厨师的勤行功夫，便让他们睁大眼睛看清自己的一举一动。
等众人依言而行，腾出空间后，杭天胜正式开始了他的表演。
杭天胜所用的锅台是一个特别定制的环形四面灶，人在中间，四面开灶，做菜时可以四面同时开灶，同时炒四样菜品。这样既可以节省时间，又提高了工作效率。
不过，目前好再来能达到四灶同开、四菜同烧并且游刃有余的厨师，除了杭天胜之外，也只有小蔡一个了。当然这个四灶同开、四菜同烧的前提是，在保持菜品质量不损分毫，完美保留食材的纯天然原味。
一样样食材在杭天胜手下变成一道道精美可口清香四溢的美食，让众人不自主地吞咽起口水，发出一阵咕咕的吞咽声，众人浑然不知，一副沉迷的表情。
当然，让他们沉迷的不仅仅是那一道道色、香、味俱全的美食，还有杭天胜四灶同开、四菜同烧时潇洒自如的动作，双铲齐飞，左右开弓，四菜同烧，让他们看得眼花缭乱的同时，也让他们钦佩万分。
因为同时烧的四菜，食材不同、菜系不同、口味和风格也各不相同，但在杭天胜那流畅自如的操作下，所有的佐料和食材在最恰当的时间、最合适的火候被准确地投入相应的锅里，经过翻炒烹炸，最终成为一道道如同艺术品般的精美菜品。
期间，没有任何的失误，也没有任何的停顿，操作起来天衣无缝，游刃有余。
一道道菜品被端上餐桌，那些菜品如同一只只惟妙惟肖的动物，以各种姿势鲜活地呈现在眼前，就如同一只只有生命的动物一样。
比如，这盘酸辣土豆丝，一条条长短一致、粗细均匀的土豆丝被拼成了一只展翅而飞的凤凰，而这只土豆丝拼成的凤凰竟然给人一种展翅高飞的感觉，而且从不同的角度去看，这只凤凰竟然有着不同的动作，可谓移步易景。更让人惊奇的是，若是沿着桌子顺时针或逆时针转圈去看的时候，这只凤凰瞬间就活了，如同一只浴火重生后翱翔在天际的凤凰一般。
再比如，这盘
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杭天胜微笑着跟众人打过招呼，示意众人继续各自忙活手头的事情，不要影响客人就餐。今晚他要亲自下厨为诸位新来的员工接风。
众人大喜，尤其是那些新来的厨师，目光中的炽热更加火热了几分，这些新来的厨师，目前还在实习期，大都在做帮厨，得知杭天胜要亲自下厨，连忙将手头的活计用最快的速度做完，争先恐后地冲到杭天胜身畔，要给他帮忙打下手。
看到四周原本宽绰的空间，被这些人挤得满满当当，杭天胜无奈一笑，摆了摆手，示意众人站过一旁，自己不需要帮忙，同时有意提点一下这些新进厨师的勤行功夫，便让他们睁大眼睛看清自己的一举一动。
等众人依言而行，腾出空间后，杭天胜正式开始了他的表演。
杭天胜所用的锅台是一个特别定制的环形四面灶，人在中间，四面开灶，做菜时可以四面同时开灶，同时炒四样菜品。这样既可以节省时间，又提高了工作效率。
不过，目前好再来能达到四灶同开、四菜同烧并且游刃有余的厨师，除了杭天胜之外，也只有小蔡一个了。当然这个四灶同开、四菜同烧的前提是，在保持菜品质量不损分毫，完美保留食材的纯天然原味。
一样样食材在杭天胜手下变成一道道精美可口清香四溢的美食，让众人不自主地吞咽起口水，发出一阵咕咕的吞咽声，众人浑然不知，一副沉迷的表情。
当然，让他们沉迷的不仅仅是那一道道色、香、味俱全的美食，还有杭天胜四灶同开、四菜同烧时潇洒自如的动作，双铲齐飞，左右开弓，四菜同烧，让他们看得眼花缭乱的同时，也让他们钦佩万分。
因为同时烧的四菜，食材不同、菜系不同、口味和风格也各不相同，但在杭天胜那流畅自如的操作下，所有的佐料和食材在最恰当的时间、最合适的火候被准确地投入相应的锅里，经过翻炒烹炸，最终成为一道道如同艺术品般的精美菜品。
期间，没有任何的失误，也没有任何的停顿，操作起来天衣无缝，游刃有余。
一道道菜品被端上餐桌，那些菜品如同一只只惟妙惟肖的动物，以各种姿势鲜活地呈现在眼前，就如同一只只有生命的动物一样。
比如，这盘酸辣土豆丝，一条条长短一致、粗细均匀的土豆丝被拼成了一只展翅而飞的凤凰，而这只土豆丝拼成的凤凰竟然给人一种展翅高飞的感觉，而且从不同的角度去看，这只凤凰竟然有着不同的动作，可谓移步易景。更让人惊奇的是，若是沿着桌子顺时针或逆时针转圈去看的时候，这只凤凰瞬间就活了，如同一只浴火重生后翱翔在天际的凤凰一般。
再比如，这盘
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