第207章 天龙安保
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三天后,C国旧金山,唐人街,好再来餐馆。
随着瞿娅等人的到来,思念餐馆已经重新开张,不过现在的思念餐馆已经更名为好再来餐馆,叶建军不仅招回了原有的工作人员,还新招了一部分新员工。
根据双方达成的协议,叶建军以现有的思念餐馆作为固定资产折算二十万美元,外加自身所有存款七十万美元,加上思念餐馆的无形资产折合为十万美元计,共折合一百万美元作为股份投入新餐馆的运营资金中,占总资产的五成。
而瞿娅则代表好再来向新餐馆注资五十万美金,同时由好再来一方负责新餐馆的大厨人选以及安保问题,大厨人选和安保问题根据计算,折合五十万美金,共折合一百万美金,同样占总资产的五成。
这样一来,双方股份平均,不过瞿娅想了想,对叶建军提出了一个要求,希望新餐馆能用好再来命名,瞿娅愿意让出一个百分点的股份给叶建军,形成51:49的股份分配格局,这样一来,只需要改个名,叶建军就能多拿到一个点的收益。
对此叶建军,没有丝毫异议地就点头答应了。毕竟在接触到杭天胜之前,他这餐馆可是要濒临倒闭的,就连大厨都找不到,更别说开门做生意了,那招牌恐怕早就被食客们遗忘了。对于他来说,一个招牌换不换都无所谓,只要店子能重新开张,能来生意,比什么都好。
况且,根据协议,新的餐馆会完全采取好再来的管理模式进行,对此他也真提不出什么有效的合理化建议来。一个没用的招牌就换来一个百分点的收益,在他看来,那是非常超值的投资。
至于好再来一方所派出的三位大厨的手艺如何?看看好再来餐馆门口排成长龙的顾客就知道了。
原本叶建军在品尝过杭天胜的手艺后,就一直念念不忘,希望他就是新餐馆的大厨的,这样的话,以后他就能天天吃到那让人魂牵梦萦的美食了。可当瞿娅一行到来之后,他总算是确认了杭天胜是老板,根本不可能留下当大厨,不由地一阵失魂落魄。
不过,当小蔡将一盘自己精心烹制的菜品端上饭桌,放在他面前请他品尝后,顿时让他眼睛大亮,小蔡的手艺虽然还远远比不上杭天胜,但那股吃过之后让人回味良久的韵味已经深得精髓。余韵悠长,满口生香!这就是叶建军对小蔡手艺的评价。
随后,叶建军从瞿娅那里得知,小蔡就是杭天胜勤行功夫的亲传大弟子,今后小蔡将会在唐人街好再来餐馆驻留三个月,负责旧金山市场的开拓,并负责帮带其他两位大厨的成长,这两位大厨以后将会长驻在这里。
这两位大厨的手艺,叶建军自然也少不了品尝一翻,一尝之下,也是眼前一亮,这两位虽然比不上小蔡这个真传大弟子,但他们的手艺放在外边任
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三天后,C国旧金山,唐人街,好再来餐馆。
随着瞿娅等人的到来,思念餐馆已经重新开张,不过现在的思念餐馆已经更名为好再来餐馆,叶建军不仅招回了原有的工作人员,还新招了一部分新员工。
根据双方达成的协议,叶建军以现有的思念餐馆作为固定资产折算二十万美元,外加自身所有存款七十万美元,加上思念餐馆的无形资产折合为十万美元计,共折合一百万美元作为股份投入新餐馆的运营资金中,占总资产的五成。
而瞿娅则代表好再来向新餐馆注资五十万美金,同时由好再来一方负责新餐馆的大厨人选以及安保问题,大厨人选和安保问题根据计算,折合五十万美金,共折合一百万美金,同样占总资产的五成。
这样一来,双方股份平均,不过瞿娅想了想,对叶建军提出了一个要求,希望新餐馆能用好再来命名,瞿娅愿意让出一个百分点的股份给叶建军,形成51:49的股份分配格局,这样一来,只需要改个名,叶建军就能多拿到一个点的收益。
对此叶建军,没有丝毫异议地就点头答应了。毕竟在接触到杭天胜之前,他这餐馆可是要濒临倒闭的,就连大厨都找不到,更别说开门做生意了,那招牌恐怕早就被食客们遗忘了。对于他来说,一个招牌换不换都无所谓,只要店子能重新开张,能来生意,比什么都好。
况且,根据协议,新的餐馆会完全采取好再来的管理模式进行,对此他也真提不出什么有效的合理化建议来。一个没用的招牌就换来一个百分点的收益,在他看来,那是非常超值的投资。
至于好再来一方所派出的三位大厨的手艺如何?看看好再来餐馆门口排成长龙的顾客就知道了。
原本叶建军在品尝过杭天胜的手艺后,就一直念念不忘,希望他就是新餐馆的大厨的,这样的话,以后他就能天天吃到那让人魂牵梦萦的美食了。可当瞿娅一行到来之后,他总算是确认了杭天胜是老板,根本不可能留下当大厨,不由地一阵失魂落魄。
不过,当小蔡将一盘自己精心烹制的菜品端上饭桌,放在他面前请他品尝后,顿时让他眼睛大亮,小蔡的手艺虽然还远远比不上杭天胜,但那股吃过之后让人回味良久的韵味已经深得精髓。余韵悠长,满口生香!这就是叶建军对小蔡手艺的评价。
随后,叶建军从瞿娅那里得知,小蔡就是杭天胜勤行功夫的亲传大弟子,今后小蔡将会在唐人街好再来餐馆驻留三个月,负责旧金山市场的开拓,并负责帮带其他两位大厨的成长,这两位大厨以后将会长驻在这里。
这两位大厨的手艺,叶建军自然也少不了品尝一翻,一尝之下,也是眼前一亮,这两位虽然比不上小蔡这个真传大弟子,但他们的手艺放在外边任
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