第453章 治愈二女
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龙泽见时间差不多后,直接打开砂锅的盖子,顿时一股难闻至极的味道在锅中流淌出来。
众人闻到这味道,都快要吐出来了。
“龙主厨,你到底做的是什么东西。”
“没错,这个难道就是传说中的药膳,我还不如不学。”
“被说那么多了,求取您将盖子盖上吧,我快要熏死了。”
在场众人捂着鼻子看着面前的龙泽。
龙泽看到这情况摇摇头,看来自己没收他们为徒,果然是一个对的决定。
当他将盖子掀开之后,拿起勺子开始在锅中不断的搅拌,随后一层黑乎乎的渣子从砂锅中被取出。
随着这些渣子被取出,一股浓重的药香从砂锅中喷涌而出。
在场众人闻到这股味道,顿时愣在原地不知所措,他们万万没想到,这股药香居然是从刚才的砂锅中传出。
“这个是药膳中比较简单的手法提纯,所谓的提纯就是在药材中加入一些特殊的物质,使其将自身有害的东西化作渣子排放出来,而之中最为精华的药材将会被牢牢的锁在药汤之中,这样做的好处,第一是可以改善药汤的香气和味道,第二便是人工提纯,将药材最为精华的部分展现出来。”龙泽解释道。
这就话一出口,在场众人纷纷震惊。
他们没想到,药膳还能够这样。
只见现在空气之中,传来阵阵的芳香,其中大部分是一种特殊的药香,还混合的一种淡淡的花香。
众位厨师看到这情况,不仅脸色一红,想起刚刚自己所说的话,更是恨不得找一个地缝钻进去。
本来龙老板是做一个很简单的提纯,可是这群人叽叽喳喳的又是喊难闻,又是喊不行,现在想想众人便感觉脸上火辣辣的。
龙泽见他们这幅样子,也懒得搭理他们,随后取来两个小碗,直接将砂锅中的汤缓缓取出。
只见原本应该是茶褐色的药汤,现在居然呈现一种玫红色,并且表面散发着一种淡淡的药汤的想起,当中还夹杂着一丝花朵的清香,如果没有看到前面的操作,你很难相信他是纯中药熬制的药汤。
“两位,这就是解毒所用的药汤,你们各自喝下便可以。”龙泽缓缓说道。
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龙泽见时间差不多后,直接打开砂锅的盖子,顿时一股难闻至极的味道在锅中流淌出来。
众人闻到这味道,都快要吐出来了。
“龙主厨,你到底做的是什么东西。”
“没错,这个难道就是传说中的药膳,我还不如不学。”
“被说那么多了,求取您将盖子盖上吧,我快要熏死了。”
在场众人捂着鼻子看着面前的龙泽。
龙泽看到这情况摇摇头,看来自己没收他们为徒,果然是一个对的决定。
当他将盖子掀开之后,拿起勺子开始在锅中不断的搅拌,随后一层黑乎乎的渣子从砂锅中被取出。
随着这些渣子被取出,一股浓重的药香从砂锅中喷涌而出。
在场众人闻到这股味道,顿时愣在原地不知所措,他们万万没想到,这股药香居然是从刚才的砂锅中传出。
“这个是药膳中比较简单的手法提纯,所谓的提纯就是在药材中加入一些特殊的物质,使其将自身有害的东西化作渣子排放出来,而之中最为精华的药材将会被牢牢的锁在药汤之中,这样做的好处,第一是可以改善药汤的香气和味道,第二便是人工提纯,将药材最为精华的部分展现出来。”龙泽解释道。
这就话一出口,在场众人纷纷震惊。
他们没想到,药膳还能够这样。
只见现在空气之中,传来阵阵的芳香,其中大部分是一种特殊的药香,还混合的一种淡淡的花香。
众位厨师看到这情况,不仅脸色一红,想起刚刚自己所说的话,更是恨不得找一个地缝钻进去。
本来龙老板是做一个很简单的提纯,可是这群人叽叽喳喳的又是喊难闻,又是喊不行,现在想想众人便感觉脸上火辣辣的。
龙泽见他们这幅样子,也懒得搭理他们,随后取来两个小碗,直接将砂锅中的汤缓缓取出。
只见原本应该是茶褐色的药汤,现在居然呈现一种玫红色,并且表面散发着一种淡淡的药汤的想起,当中还夹杂着一丝花朵的清香,如果没有看到前面的操作,你很难相信他是纯中药熬制的药汤。
“两位,这就是解毒所用的药汤,你们各自喝下便可以。”龙泽缓缓说道。
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