第363章 这小子来搞笑的吧
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三分钟时间已过,龙泽走到徐坤身后看着他比赛。
孙厨师看到这情况十分的不以为然,刀工是需要日以月计的累计,才可以练成,他们百鲜府最为拿手的便是凉菜和生鲜,所以对刀工那是要求的十分严苛。
自己学厨三年,有两年时间都在切菜,所以可以毫不夸张的说,在场的众人中孙厨师的刀功底子,最为深厚。
站在比赛的灶台上,徐坤心中十分忐忑,这可不是什么聚元饭庄的小比赛,外面毕竟是有几千名观众在围观,这让他的心情十分紧张。
而龙泽一眼就看出了他的不对劲,于是在后面连忙说道:“徐坤记住,刀工最重要的就是心静,不管外面又多少人,让你自己的心先静下来,这样你的刀才会拿的稳。”
听到龙泽这样说,徐坤深呼吸几次,尽量将自己的心境给平静下来。
可是在场的几位选手,那是对于龙泽恨之入骨,恨不得马上让他出局,当徐坤表露出慌张的时候,他们立马意识到这是一个机会。
“小子,看你这样连刀都拿不稳,还做什么厨师,自己回家种田去吧。”
“没错,就你这架势还参加比赛,老老实实的呆在你龙师傅旁边洗碗吧。”
“你看他拿刀的姿势,一看就是新手,就这种人居然还想赢百鲜府的孙主厨,简直是痴人说梦。”
……
在场的众人七嘴八舌的用各种话,嘲讽徐坤。
原本大赛经验少的徐坤,现在心境瞬间变得更加慌乱。
他拿刀的手不断颤抖,哪怕是另外一只手帮助他握刀,都根本握不住。
看到这样子,在场的众人便更加嚣张。
“你看他的刀,都抖成一团了,这还切菜,连一块豆腐都切不开。”
“没错,没错,下台吧。”
徐坤听到这里,额头已经渗出了豆大的汗珠,他现在心中真的是十分紧张,刚才龙泽所说的话,现在早就被他忘得一干二净。
龙泽见状面色一沉,他冷眼看着在场的几位选手。
既然现在拿不稳刀,徐坤也不着急菜品的制作,他首先开始制定起所需的菜单。
最终还是如上一场一样,工作人员迈步走过来收取,他们两人的菜单。
这次他们双方的菜单都正常很多,除了孙主厨没有要醋和酱油之外,其他的都算是正常食材。
有了之前清主厨的情况,工作人员看到这情况,也已经是见怪不怪,于是拿着菜单便开始准备食材。
最终两个箩筐被工作人员给拎了过来。
看到食材双方马上开始进行清洗,不一会的功夫,一堆常见的蔬菜都被他们摆放在自己面前。
首先动刀的孙主厨。
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三分钟时间已过,龙泽走到徐坤身后看着他比赛。
孙厨师看到这情况十分的不以为然,刀工是需要日以月计的累计,才可以练成,他们百鲜府最为拿手的便是凉菜和生鲜,所以对刀工那是要求的十分严苛。
自己学厨三年,有两年时间都在切菜,所以可以毫不夸张的说,在场的众人中孙厨师的刀功底子,最为深厚。
站在比赛的灶台上,徐坤心中十分忐忑,这可不是什么聚元饭庄的小比赛,外面毕竟是有几千名观众在围观,这让他的心情十分紧张。
而龙泽一眼就看出了他的不对劲,于是在后面连忙说道:“徐坤记住,刀工最重要的就是心静,不管外面又多少人,让你自己的心先静下来,这样你的刀才会拿的稳。”
听到龙泽这样说,徐坤深呼吸几次,尽量将自己的心境给平静下来。
可是在场的几位选手,那是对于龙泽恨之入骨,恨不得马上让他出局,当徐坤表露出慌张的时候,他们立马意识到这是一个机会。
“小子,看你这样连刀都拿不稳,还做什么厨师,自己回家种田去吧。”
“没错,就你这架势还参加比赛,老老实实的呆在你龙师傅旁边洗碗吧。”
“你看他拿刀的姿势,一看就是新手,就这种人居然还想赢百鲜府的孙主厨,简直是痴人说梦。”
……
在场的众人七嘴八舌的用各种话,嘲讽徐坤。
原本大赛经验少的徐坤,现在心境瞬间变得更加慌乱。
他拿刀的手不断颤抖,哪怕是另外一只手帮助他握刀,都根本握不住。
看到这样子,在场的众人便更加嚣张。
“你看他的刀,都抖成一团了,这还切菜,连一块豆腐都切不开。”
“没错,没错,下台吧。”
徐坤听到这里,额头已经渗出了豆大的汗珠,他现在心中真的是十分紧张,刚才龙泽所说的话,现在早就被他忘得一干二净。
龙泽见状面色一沉,他冷眼看着在场的几位选手。
既然现在拿不稳刀,徐坤也不着急菜品的制作,他首先开始制定起所需的菜单。
最终还是如上一场一样,工作人员迈步走过来收取,他们两人的菜单。
这次他们双方的菜单都正常很多,除了孙主厨没有要醋和酱油之外,其他的都算是正常食材。
有了之前清主厨的情况,工作人员看到这情况,也已经是见怪不怪,于是拿着菜单便开始准备食材。
最终两个箩筐被工作人员给拎了过来。
看到食材双方马上开始进行清洗,不一会的功夫,一堆常见的蔬菜都被他们摆放在自己面前。
首先动刀的孙主厨。
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