第362章 指点做菜
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不值钱了。
孙主厨听到这里,已经是气的要抓狂。
这小子三番四次的贬低自己,如果要是自己再不做点什么,他岂不是在场的众人会耻笑他无能。
“小子,你tm记住你说的话,我早晚有一天会让你付出代价。”孙主厨面目狰狞的说道。
而龙泽听到这里理都没理,直接问道:“行了,别哔哔,赶快说比赛的题目是什么吧。”
听到比赛题目,孙主厨强行将自己的怒火往下压,现在是关键时刻,自己一定要保持清醒,不能被这个小子气的扰乱了思想。
“这次比赛的题目,我要和你比试凉菜。”孙主厨说道。
在场的人听到这句话,纷纷给孙主厨竖起大拇指。
孙主厨不愧是老谋深算,就是高明。
龙老板既然说了要在旁边指点,那想必最终味道上肯定是毋庸置疑。
而且经过龙老板的提醒,想必在火候上也差不了多少。
但是没想到孙主厨却剑走偏锋,直接说比试凉菜。
这一下子将龙老板指点起到的作用降到最低。
毕竟用料和火候你都可以进行指点,但是刀工你可是怎么也指点不到的。
而凉菜这个东西,味道固然重要,但是最终呈现出来的形状也是在考核的范围之一。
如果你要是刀功差,最终切出来的凉菜,形状极差,那你味道再好也是无用功。
所以当在场的众人听到孙主厨的话后,纷纷为他的战术所感叹。
徐坤听到是凉菜,心中顿时凉了半截,自己的刀工其实一直是一个很大的短板,之前在餐馆他因为这个问题,被客人说过无数次,但是刀功这个东西也并非是一朝一夕就能改进,所以直到现在他依旧是有这个问题。
意识到这一点后,徐坤连忙看向身边的龙泽,他想将这件事情告诉他。
可是龙泽直接一摆手说道:“好,凉菜是吧,我们接受。”
这句话一出口便代表龙泽
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不值钱了。
孙主厨听到这里,已经是气的要抓狂。
这小子三番四次的贬低自己,如果要是自己再不做点什么,他岂不是在场的众人会耻笑他无能。
“小子,你tm记住你说的话,我早晚有一天会让你付出代价。”孙主厨面目狰狞的说道。
而龙泽听到这里理都没理,直接问道:“行了,别哔哔,赶快说比赛的题目是什么吧。”
听到比赛题目,孙主厨强行将自己的怒火往下压,现在是关键时刻,自己一定要保持清醒,不能被这个小子气的扰乱了思想。
“这次比赛的题目,我要和你比试凉菜。”孙主厨说道。
在场的人听到这句话,纷纷给孙主厨竖起大拇指。
孙主厨不愧是老谋深算,就是高明。
龙老板既然说了要在旁边指点,那想必最终味道上肯定是毋庸置疑。
而且经过龙老板的提醒,想必在火候上也差不了多少。
但是没想到孙主厨却剑走偏锋,直接说比试凉菜。
这一下子将龙老板指点起到的作用降到最低。
毕竟用料和火候你都可以进行指点,但是刀工你可是怎么也指点不到的。
而凉菜这个东西,味道固然重要,但是最终呈现出来的形状也是在考核的范围之一。
如果你要是刀功差,最终切出来的凉菜,形状极差,那你味道再好也是无用功。
所以当在场的众人听到孙主厨的话后,纷纷为他的战术所感叹。
徐坤听到是凉菜,心中顿时凉了半截,自己的刀工其实一直是一个很大的短板,之前在餐馆他因为这个问题,被客人说过无数次,但是刀功这个东西也并非是一朝一夕就能改进,所以直到现在他依旧是有这个问题。
意识到这一点后,徐坤连忙看向身边的龙泽,他想将这件事情告诉他。
可是龙泽直接一摆手说道:“好,凉菜是吧,我们接受。”
这句话一出口便代表龙泽
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