第八十七章 非洲特色的美食
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去了。
“来,给你看个神奇的食物。”助理拉着阿伟来到一个集装箱外,说道:“这是我家的厨房。”
走进厨房,物资一应俱全。
助理让胖胖的非洲姑娘拿过来一个脸盘,里面装满了水,然后把头顶上的灯开到最亮,然后把门打开。
这时候太阳已经下山了,集装箱外黑乎乎一片。
阿伟正想说话,突然,从门外飞进来一只大虫子,差点钻到阿伟的嘴里。
“嘘,别讲话,小心吃到虫子!”助理说道。
阿伟不敢讲话,跟着助理坐在厨房的板凳上。
刚开始是一只,后来慢慢变成了几只,再后来变成了十几只、几十只,甚至几百只。
这些虫子飞进来后全部都围着灯光在转,转着转着就掉到了装满了水的脸盘里。虫子的翅膀看起来很薄,也很脆弱,沾水后就离开了身体,漂浮在水面上,虫子的身体就慢慢放弃了挣扎沉到水底下去了。
不到一刻钟,脸盘就盛满了虫子。
看到差不多了,助理把门关上,把脸盘里上面浮着一层的虫子翅膀倒掉,留下光溜溜虫子的身体。
“这是什么东西?”阿伟问道。其实他踩的差不多了,助理所谓的特色食物,应该就是这种虫子,只不过不知道这是什么学名而已。
助理说道:“这种东西我也叫不出名字,在我们广西也有,我们叫它大水蚁,可能是白蚁的一种吧?我小时候看到过家里人拿它来炸着吃,味道很好,蛋白质很丰富,所以今晚我打算就用它来招待你了。你在东南亚工作那么长的时间,应该也不少吃东南亚国家的虫子宴吧?这个大水蚁你应该不会太反感吧?”
阿伟回答说:“吃过不少,无所谓啦,入乡随俗。”
助理从厨房里拿出一袋面粉,加上水搅成一团,再从边上的水池里捞出一条大鱼,开膛去鳞,剁头去尾,剩下中间的鱼肉,然后把边上的一些看起来像是青菜的叶菜洗干净,加上虫子,全部的东西和成一团,然后开火,放油,把锅中的油烧开,然后把一大团的面团混合物捏成一个个小丸子一样的形状,扔到油锅中。
小丸子们在油锅中欢乐地翻滚着,像是快乐的小孩子一样,慢慢地随着快乐的时光长大了,变成了红烧狮子头一般大小的形状。
助理一边从锅里夹出变得焦黄的丸子,一边对阿伟说道:“这里的百姓太穷了,根本吃不上米饭,这种方法就是他们教我的,这些东西看起来恶心,但是吃起来味道还不错,咱们的晚餐就是它了。”
果然,正像助理说的一样,这玩意看起来不咋地,但是毕竟是油炸过了,吃起来酥酥脆脆的,甚是可口。不知不觉中,一大盘的丸子在助理一家人和阿伟的你来我往之中,吃光了。
助理吩咐妻子们去洗碗,然后对阿伟说道:“明天我醒过来的时候来叫你,咱们到矿上看看去。”
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去了。
“来,给你看个神奇的食物。”助理拉着阿伟来到一个集装箱外,说道:“这是我家的厨房。”
走进厨房,物资一应俱全。
助理让胖胖的非洲姑娘拿过来一个脸盘,里面装满了水,然后把头顶上的灯开到最亮,然后把门打开。
这时候太阳已经下山了,集装箱外黑乎乎一片。
阿伟正想说话,突然,从门外飞进来一只大虫子,差点钻到阿伟的嘴里。
“嘘,别讲话,小心吃到虫子!”助理说道。
阿伟不敢讲话,跟着助理坐在厨房的板凳上。
刚开始是一只,后来慢慢变成了几只,再后来变成了十几只、几十只,甚至几百只。
这些虫子飞进来后全部都围着灯光在转,转着转着就掉到了装满了水的脸盘里。虫子的翅膀看起来很薄,也很脆弱,沾水后就离开了身体,漂浮在水面上,虫子的身体就慢慢放弃了挣扎沉到水底下去了。
不到一刻钟,脸盘就盛满了虫子。
看到差不多了,助理把门关上,把脸盘里上面浮着一层的虫子翅膀倒掉,留下光溜溜虫子的身体。
“这是什么东西?”阿伟问道。其实他踩的差不多了,助理所谓的特色食物,应该就是这种虫子,只不过不知道这是什么学名而已。
助理说道:“这种东西我也叫不出名字,在我们广西也有,我们叫它大水蚁,可能是白蚁的一种吧?我小时候看到过家里人拿它来炸着吃,味道很好,蛋白质很丰富,所以今晚我打算就用它来招待你了。你在东南亚工作那么长的时间,应该也不少吃东南亚国家的虫子宴吧?这个大水蚁你应该不会太反感吧?”
阿伟回答说:“吃过不少,无所谓啦,入乡随俗。”
助理从厨房里拿出一袋面粉,加上水搅成一团,再从边上的水池里捞出一条大鱼,开膛去鳞,剁头去尾,剩下中间的鱼肉,然后把边上的一些看起来像是青菜的叶菜洗干净,加上虫子,全部的东西和成一团,然后开火,放油,把锅中的油烧开,然后把一大团的面团混合物捏成一个个小丸子一样的形状,扔到油锅中。
小丸子们在油锅中欢乐地翻滚着,像是快乐的小孩子一样,慢慢地随着快乐的时光长大了,变成了红烧狮子头一般大小的形状。
助理一边从锅里夹出变得焦黄的丸子,一边对阿伟说道:“这里的百姓太穷了,根本吃不上米饭,这种方法就是他们教我的,这些东西看起来恶心,但是吃起来味道还不错,咱们的晚餐就是它了。”
果然,正像助理说的一样,这玩意看起来不咋地,但是毕竟是油炸过了,吃起来酥酥脆脆的,甚是可口。不知不觉中,一大盘的丸子在助理一家人和阿伟的你来我往之中,吃光了。
助理吩咐妻子们去洗碗,然后对阿伟说道:“明天我醒过来的时候来叫你,咱们到矿上看看去。”