第688章 望月
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所以，煮鱼是必不可少的地步。只不过，这个火候需要把握地到位，不能太急了，也不没能太慢了。太慢了会把鱼煮烂，太急了，汤汁就没有那么可口了。有了昨天的经验，林夏今天就不会走那么多的弯路了。
华夏的厨艺分为刀工和火工。虽然也有那种两门都会学习的，但是两门都学的人还是占了少部分。大多数的人还是只学了一门。林夏认为，想要做出跃龙鱼来，火工是肯定存在的。煮汤最重要的就是火工了，能够熬出什么样的汤汁，全靠那个火候的把握了。
只是，这个火候是多少，还需要林夏慢慢去研究。目前来说都是在试验阶段。
这一次就加大一点吧。林夏喃喃自语。
另一边，被林夏放在椅子上的小红感觉自己躲进了被窝一样，冬天的早上还是极冷的。索性就直接缩进了毯子里面去。
一个仆人走过来，“咦！这里怎么还会有一个脏毯子。”说着，她走过来，将毯子拿起来，准备哪去丢掉。在毯子里面的小红并没有意识到自己目前的状况，还以为是林夏正带着自己走。
“咚！”毯子直接被丢进了垃圾箱里面。
不一会儿，早上的垃圾车就过来了。将垃圾箱里面的东西都装进去，然后垃圾车就朝下一个地点开过去，最终的目的地是垃圾回收站。每天市民都会产生成堆成堆的垃圾，不及时清理的话，会给这个城市带来恶臭。
睡得迷糊的小红什么都不知道，只是觉得身边的气味并不好闻。可是难得有一次这么好好的休息，它并不想这么错过。
林夏这边还在努力研究那关键的火候是多大。可是，即便是已经精确0.1了，林夏都没有找到了那个火候是多大。这叫林夏陷入了疑问。难道是自己的想法有问题？跃龙鱼并不是煮出来的，而是另外弄出来的。关键是林夏已经用过各种不同温度都尝试了一遍，结果都没有弄出自己满意的汤。
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所以，煮鱼是必不可少的地步。只不过，这个火候需要把握地到位，不能太急了，也不没能太慢了。太慢了会把鱼煮烂，太急了，汤汁就没有那么可口了。有了昨天的经验，林夏今天就不会走那么多的弯路了。
华夏的厨艺分为刀工和火工。虽然也有那种两门都会学习的，但是两门都学的人还是占了少部分。大多数的人还是只学了一门。林夏认为，想要做出跃龙鱼来，火工是肯定存在的。煮汤最重要的就是火工了，能够熬出什么样的汤汁，全靠那个火候的把握了。
只是，这个火候是多少，还需要林夏慢慢去研究。目前来说都是在试验阶段。
这一次就加大一点吧。林夏喃喃自语。
另一边，被林夏放在椅子上的小红感觉自己躲进了被窝一样，冬天的早上还是极冷的。索性就直接缩进了毯子里面去。
一个仆人走过来，“咦！这里怎么还会有一个脏毯子。”说着，她走过来，将毯子拿起来，准备哪去丢掉。在毯子里面的小红并没有意识到自己目前的状况，还以为是林夏正带着自己走。
“咚！”毯子直接被丢进了垃圾箱里面。
不一会儿，早上的垃圾车就过来了。将垃圾箱里面的东西都装进去，然后垃圾车就朝下一个地点开过去，最终的目的地是垃圾回收站。每天市民都会产生成堆成堆的垃圾，不及时清理的话，会给这个城市带来恶臭。
睡得迷糊的小红什么都不知道，只是觉得身边的气味并不好闻。可是难得有一次这么好好的休息，它并不想这么错过。
林夏这边还在努力研究那关键的火候是多大。可是，即便是已经精确0.1了，林夏都没有找到了那个火候是多大。这叫林夏陷入了疑问。难道是自己的想法有问题？跃龙鱼并不是煮出来的，而是另外弄出来的。关键是林夏已经用过各种不同温度都尝试了一遍，结果都没有弄出自己满意的汤。