第一百四十四章 剥夺味觉
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放,等放完了后,夏紫鸳用筷子快速的搅拌,搅拌均匀之后,便放在最凉的水井里面冻上一夜,等明儿个拿出来暴晒,直到晒成金黄色便可以了。
到时候就跟瘦肉一样,放点油然后炒出来,那味道绝对是美味。
一连着晒了两日,夏紫鸳便把肉干拿了些出来做给大家吃,做了个豇豆炒豆干,让刘翠花跟王大壮与王石头三人尝试一下,至于欧阳建宇,那就就算了,不要去刺激他了。
刘翠花眼睛简直可以用闪亮来形容,她完全想不到只要稍微把肉腌制一下,暴晒一下,这味道居然是那么的好吃?
“好吃,真的,紫鸳,你真是太厉害了。”
王大壮见刘翠花如此夸赞,也连忙夹起来朝着嘴里而去,吃到嘴里后,那脆脆的感觉简直了,眼睛发光的看着夏紫鸳,满脸佩服神色:“真的好吃,味道美极了。”
王石头作为老一辈的人,他轻轻的尝试了一口,也笑着点头,带着一抹赞叹:“如果有一口小酒配着,那简直赛神仙。”
夏紫鸳一脸喜悦的看着三人的评价,如此这样说来,那这个肉干是真的味道可以了,那么再晒一日,后日带去醉仙居给吴老爷尝试,然后看看他的反应,好的话,她可以再跟吴老爷谈谈生意。
坐在一旁的欧阳建宇有些郁碎的看着夏紫鸳做的饭菜,唇线紧绷,为何只有他不能给夏紫鸳一个答案,为何老天要如此剥夺他的味觉?
又到了去醉仙居做菜的日子了,店小二早早的到来,夏紫鸳把晒好的肉干都带了些,又换了一声得体的衣服,这才上了店小二的马车。
一路来到醉仙居,夏紫鸳直接去了厨房,然后快速的把该做的都做好,然后把自己带来的肉干分拿出来。
从一旁的菜架子上拿着一些豆角,洗好后,用刀切成一节一节的,随后,叫妇人清洗一口锅出来,烧火。
快速的砍好姜蒜,等锅里烧干了,夏紫鸳放了些油下去,等油差不多了,便把姜蒜放进去,一股浓浓的香味传出,这时候快速的把肉干放到锅里,炒几分钟之后,捞起来,倒入豆角。
待到豆角快熟透的时候,又把肉干倒入,然后慢慢的翻炒几下,这时候豆角已经熟了,用盘子装起来即可。
吴老爷早早便到了,此刻正在雅间里面端着茶水喝着,忽然,雅间的门敲响,他抬眸看着门口,中声唤道:“请进!”
夏紫鸳端着一盘肉干豆角一脸笑盈盈的站在门口,吴老爷见此,连忙起身相迎,满脸笑容说道:“是夏姑娘啊,都说了几次了,你进来无需这般多礼,直接推门即可。”
夏紫鸳微微一笑,带着谦和跟礼貌,笑着说:“吴老爷毕竟是东家,小女这般做事不妥,今儿个小女带来了新鲜的菜色,吴老爷要不要看看?”
“哦?”吴老爷带着一抹好奇,转眼看到夏紫鸳手中端着的肉干豆角,眼睛看着夏紫鸳,连忙询问:“可是你手中的这道菜肴?”
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放,等放完了后,夏紫鸳用筷子快速的搅拌,搅拌均匀之后,便放在最凉的水井里面冻上一夜,等明儿个拿出来暴晒,直到晒成金黄色便可以了。
到时候就跟瘦肉一样,放点油然后炒出来,那味道绝对是美味。
一连着晒了两日,夏紫鸳便把肉干拿了些出来做给大家吃,做了个豇豆炒豆干,让刘翠花跟王大壮与王石头三人尝试一下,至于欧阳建宇,那就就算了,不要去刺激他了。
刘翠花眼睛简直可以用闪亮来形容,她完全想不到只要稍微把肉腌制一下,暴晒一下,这味道居然是那么的好吃?
“好吃,真的,紫鸳,你真是太厉害了。”
王大壮见刘翠花如此夸赞,也连忙夹起来朝着嘴里而去,吃到嘴里后,那脆脆的感觉简直了,眼睛发光的看着夏紫鸳,满脸佩服神色:“真的好吃,味道美极了。”
王石头作为老一辈的人,他轻轻的尝试了一口,也笑着点头,带着一抹赞叹:“如果有一口小酒配着,那简直赛神仙。”
夏紫鸳一脸喜悦的看着三人的评价,如此这样说来,那这个肉干是真的味道可以了,那么再晒一日,后日带去醉仙居给吴老爷尝试,然后看看他的反应,好的话,她可以再跟吴老爷谈谈生意。
坐在一旁的欧阳建宇有些郁碎的看着夏紫鸳做的饭菜,唇线紧绷,为何只有他不能给夏紫鸳一个答案,为何老天要如此剥夺他的味觉?
又到了去醉仙居做菜的日子了,店小二早早的到来,夏紫鸳把晒好的肉干都带了些,又换了一声得体的衣服,这才上了店小二的马车。
一路来到醉仙居,夏紫鸳直接去了厨房,然后快速的把该做的都做好,然后把自己带来的肉干分拿出来。
从一旁的菜架子上拿着一些豆角,洗好后,用刀切成一节一节的,随后,叫妇人清洗一口锅出来,烧火。
快速的砍好姜蒜,等锅里烧干了,夏紫鸳放了些油下去,等油差不多了,便把姜蒜放进去,一股浓浓的香味传出,这时候快速的把肉干放到锅里,炒几分钟之后,捞起来,倒入豆角。
待到豆角快熟透的时候,又把肉干倒入,然后慢慢的翻炒几下,这时候豆角已经熟了,用盘子装起来即可。
吴老爷早早便到了,此刻正在雅间里面端着茶水喝着,忽然,雅间的门敲响,他抬眸看着门口,中声唤道:“请进!”
夏紫鸳端着一盘肉干豆角一脸笑盈盈的站在门口,吴老爷见此,连忙起身相迎,满脸笑容说道:“是夏姑娘啊,都说了几次了,你进来无需这般多礼,直接推门即可。”
夏紫鸳微微一笑,带着谦和跟礼貌,笑着说:“吴老爷毕竟是东家,小女这般做事不妥,今儿个小女带来了新鲜的菜色,吴老爷要不要看看?”
“哦?”吴老爷带着一抹好奇,转眼看到夏紫鸳手中端着的肉干豆角,眼睛看着夏紫鸳,连忙询问:“可是你手中的这道菜肴?”