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田园小厨娘夏紫鸳欧阳建宇
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第五十四章 做烤全羊

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,至少这么高,我们弄架子的时候,稍微弄高点。”

“恩,村长,你去歇着吧,我很快就好了。”王大壮点点头。

“没事,架子好弄,你速度快,你砍这支撑的,我来找根直的,一会儿把羊给串起来。”说着,走到一堆木柴前,仔细的寻找着顺眼的木棍。

这时候,根本没有铁棍,只能用木棍来烧烤了,只要控制好火候和翻动的速度,羊熟了,木棍只会被熏黑点,不会断掉。

夏紫鸳蹲着好一会儿才处理好整只羊,捞起羊内脏,准备处理,但是想到,烤羊的材料都还没有准备好,站起来往厨房走去。

“大娘,花椒捣成粉末了吗?”在欧阳建宇把羊皮剥了之后,夏紫鸳就想到做烤羊招呼大家了,所以刚才进入厨房的时候,也让刘翠花准备了些材料,例如把在山上寻来的花椒放到大锅里面炒脆了,在捣成花椒面。

刘翠花满脸带笑的回答:“恩,好了,你说的什么洋葱,咱们家里没有,用大葱行吗?”洋葱是什么,她都没有听过。

夏紫鸳点点头:“行的。”夏紫鸳拿洋葱是想去掉羊膻味,这大热天吃羊,就是吃个味道,不像冬天,吃了可以暖身子。

没有洋葱,大葱也行,夏紫鸳走到案板边,拿起一根粗壮的大葱切成像手指一样的段,接着一划为二,反反复复的把刘翠花准备好的两根大葱都如此切好放到了一边。姜刘翠花没有来得及准备,夏紫鸳自己走到院子里的小围栏里扯了一根,掰了够用的,多的继续埋起来。

刘翠花要帮忙,夏紫鸳说:“大娘,我做就好,你看看院子里,哪里适合烧火,收拾一下,咱们一会儿烤羊吃。”至少能站得下。

王大壮家的小院不算款,也不算小,主要刚才杀羊,弄得到处都是水,不方便站人。院子挨着院门方向,有一根桃树,桃树叶子很是精神,桃树不远处有个不大不小的空地,正

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