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田园小厨娘夏紫鸳欧阳建宇
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第十二章 起了疑心

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想喝鸡汤的话,得先用冷水煮一下去掉鸡肉里的杂质跟血水,不然鸡汤不会好喝。

趁着这个空当儿,夏紫鸳在厨房里翻找了一下,想要找一些能够放到鸡汤里炖的东西,却是只看到了几块儿老姜跟一头已经半干的大蒜。

还好,虽然没多少东西,生姜跟大蒜倒是**汤常用的辅料。这次自己也可以做一锅原汁原味的鸡汤了。

夏紫鸳动作利索的把老姜削皮,又把蒜瓣儿一个一个的掰下来,用刀把蒜瓣儿前面的硬蒂切掉,随即放到了一个碗里。

刘翠花不解的看着夏紫鸳的动作,正欲上前帮她剥蒜,却是只见夏紫鸳又拿起一个碗扣在了那个碗上,然后大力的摇晃了起来。

“紫鸳,你这是干啥?”

刘翠花看着夏紫鸳的动作愣住,禁不住询问出声。王大壮也瞪大了眼睛,只觉得夏紫鸳如今的动作怎么这么像是赌馆里的赌徒在摇骰子呢?

“我在给大蒜剥皮。”

夏紫鸳微微一笑,咬着牙又多用了几分力摇晃着,身上很快便沁出了细细的薄汗。

剥皮?

刘翠花消化着这个信息,狐疑的看着夏紫鸳的动作,显然是不信的。只是,夏紫鸳把手中的碗放在了灶台上,把上面的碗拿掉,刘翠花却是惊讶的发现蒜瓣儿上的干皮竟然是都翘起来了。

夏紫鸳把蒜瓣儿倒在手里轻轻的搓了几下,蒜皮竟然就这样轻而易举的掉了下来,让刘翠花瞬间瞪大了眼睛。

锅里的水已经开始冒着泡泡,夏紫鸳把上面的血沫子撇干劲儿,又将鸡肉捞出过了一遍清水,这才又在锅里倒了干净的水,把已经冲洗干净的鸡肉放了进去。

切好的老姜跟剥好的蒜瓣儿一同下锅,因为没有料酒,夏紫鸳便用汤匙加了些许的白酒进去,好去除鸡肉的腥味儿。

既然想要喝鸡汤,并不需要放太多的调味品。夏紫鸳直接盖上了锅盖儿,调整了一下炉灶里的柴火,用小火炖了起来。

“这样就行了,炖上半个时辰就好了。”

夏紫鸳笑眯眯的开口,闻着已经开始出现的香气,心中隐隐的有些期待。

刘翠花看着夏紫鸳张了张嘴,却是一时之间不知道该说什么才好。

从今天上午夏紫鸳做那道辣炒西瓜皮的时候刘翠花就是满心的疑惑跟意外,如今又看着她收拾鸡,炖鸡汤,刘翠花心中的疑惑就越发的多了起来。

想到第一次见到夏紫鸳的时候,她那一身的绫罗绸缎还有做工精致的首饰,简直是让刘翠花晃花了眼。不管是她的装扮,还是那一身的细皮嫩肉,都让刘翠花猜测夏紫鸳是大户人家的小姐。

可是,她的厨艺怎么会这么好?还有,她记起之前的事情了吗?

“紫鸳,你记起来你的身世了吗?”

刘翠花试探着询问,听到这话,夏紫鸳的心中“咯噔”了一下,瞬间反应过来,自己今天表现的太多了,以至于让刘翠花对自己失忆的事情起了疑心。