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关锦秦锐
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第342章顾夫人的转变

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0分钟。

随后将鱼片捞出来控干水分。

加入调料,还有鸡蛋清以及一两滴白酒。

然后关锦就去了屋里的坛子里,将腌制好的酸菜拿了一颗出来。

用清水冲洗两遍之后,就将其切好。

随后她就把泡菜里面的辣椒给捞出来上十个,放到碗里面。

之后就可以开始放油,将葱姜蒜给放到锅里,炒出香味之后,就把酸菜给倒进去炒熟。

然后放一大碗水倒锅里,将盐味精等等都放进去,之前捞出来的辣椒也给放到锅里。

将水煮开之后,将酸菜等等都捞出来放在大碗中,就把鱼片给下到锅里。

为了保证鱼鲜嫩,只要煮个几秒钟就可以了。

捞出来放到酸菜的上面。

之后就是烧油,将红辣椒还有葱花撒在鱼片上,再把烧好的油淋在上面。

于是整个厨房响起了一片滋滋的声音,听着都让人嘴馋。

酸菜鱼做好,关锦就喊秦锐过来端菜。

炒菜已经被秦秋兰给端出去了,关锦就把蒸好的螃蟹,还有虾让关母给端出去了。

秦锐进来的时候,关锦正在配螃蟹还有基围虾的调料。

她用的是那种小碗,一人一个可以沾着吃。

秦锐看着酸菜鱼就笑了起来:“媳妇这鱼烧得好。”

关锦就白了他一眼,“我啥鱼烧不烧?”

秦锐就笑着出去了,跟秦秋兰说了一声还有调料。

秦秋兰跟马娇就往厨房去了。

就连顾轻尘都跟着去了,江家栋起身也准备去,秦锐就笑着说道:“家栋哥就别去了,他们人手应该够了,咱坐下喝点酒。”

说着话,秦锐就将酸菜鱼给放在了桌子上,去屋里拿了一瓶酒出来。

这酒还是去年去干爹那,让拿了两瓶回来,一直都没人喝。

秦锐拿了酒,就去拿杯子,是那种专门装酒的小杯,能装五到八钱。

一杯两杯的,也不会醉。

关锦等人端着调料过来的时候,就看到两个男人已经喝上了。

“哟,你们倒是喝上了?”秦秋兰就喊了一

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