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第154章 开业

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  待李阙让人将吃货之家所需要食材送过来以后,众人便忙活了起来。

  洗菜摘菜提前准备工作也是非常繁琐的。

  还有肉类焯水过油也都需要做。

  贺庆甚至还顺手抄了几个青菜试了试南柯准备的大锅是否好用。

  待菜品都准备好了,他们便一人炒了几个拿手菜,而这些菜又不能全倒了,自然就成了他们这些人的夜宵。

  在开吃之前南柯还特意弄了点螃蟹、与海螺来与贺庆等人分享。

  作为初始,贺庆虽然没吃过这东西,到是也瞧着新鲜。

  待南柯教了他该怎么吃以后,贺庆也跟着尝了尝。

  待他咬下一嘴蟹肉,瞬间便停不下来,直到将这整个螃蟹全吃下去后,才叹道:“没想到这小东西,只是清蒸就这般美味。”

  “是啊,他本是海产品,自身就带有一定的盐分,只需要清蒸将它加工熟了,就可以食用,除了清蒸外,还可以爆炒,让它吸取一些其他味道的汤汁,也为十分鲜美。只是吃起来没有那么方便,故而不被广大食客认可。”南柯解释了一番。

  贺庆点了点头,指着那切片的海螺肉,问道:“这个怎么吃?”

  “蘸酱吃。”南柯说着架起一片,在调料里面蘸了蘸放入口中咀嚼起来。

  其他人见状也都尝了尝,无不竖起大拇指,赞叹鲜美。

  这时贺庆也有些明悟,问道:“国公爷,你做这吃货之家,为的就是想要推广这几道菜吧?”

  南柯也不避讳,点了点头,道:“这些东西放在新港无人问津,又是这般鲜美,我不认放着暴殄天物,便想着试一试看能不能推广出去,也不求他们能登顶当月最佳,只是想告诉百姓们一种更多的可能性,让他们知道这些海里的产品也是可以吃的。”

  “可是咱们永平县并不产这些东西啊。”又一人说道,这个人叫茅睿,也是三厨师中的一人。

  “不产不代表没有啊,我们可以从琉球人手中购买到就行。”南柯笑道。

  其实南柯心中还有一句话没有说,现在不

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