第152章 天下哪有这等好事?!
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百鲜坊开张了,听说开张当天,门前就已经车水马龙,里面也是一座难求,当晚客房的入住率也过了半。
楚阡陌心里高兴,趁着冷千秋不在府上,去了百鲜坊。
远远看去,那百鲜坊整个一层的三面,每一面的透明墙内都都是三个统一着装的店侍,手起刀落,动作连贯流畅,又整齐划一,切虾尾,剁下头,再利落地剥出虾肉,继而又换了螃蟹。
下面是鱼,左手拈鱼头,右手握刀柄,细碎却步调一致地由头至尾轻微地抖动过后,那薄如蝉翼的鱼肉便被一层一层地剥离出来,再斜着按照鱼骨的纹理左三刀,右三刀,一整条鱼骨便呈现出来,再利落地用夹子夹在头顶的麻线上。
不一会儿的功夫,那麻线上便吊满了根根鱼骨,看上去居然是别样的美感。
再往里面一点,烝海鲜的,煮海鲜的,剁海鲜馅儿的,包海鲜饺子的,做海鲜包子的,吃客们从外面一过,看得一清二楚。
这样的店铺,看着放心,色香味俱全,又图个新鲜,吃客络绎不绝,原料供应不及,那外面一层手起刀落的速度加快,各个摸样周正的姑娘、小子们,忙的连抬个头都没时间。
看着看着,楚阡陌自己的口水都要看出来了,信步走进去,“来两盘濑尿虾,不用剥皮。”她自己有这技能,不能耽误了自己店里的生意。
百鲜坊的店侍不认识楚阡陌,忙看了座,不一会儿的时间,两盘濑尿虾就端了上来。
楚阡陌正吃的高兴,忽然听得对面的桌子上喧闹起来,那食客有几分醉了,站起来嚷嚷,“你们这儿的东西不新鲜,吃的小爷我肚子痛!”
说完,“啪”地将酒盏摔在了地上,一楼食客的目光,瞬间就集中了过来,连二楼三楼也纷纷探下了头。
那旁边的店侍吓了一跳,忙过来解释,“爷,我们这儿的食材绝对新鲜,都是今儿凌晨刚从码头取回来的。”
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百鲜坊开张了,听说开张当天,门前就已经车水马龙,里面也是一座难求,当晚客房的入住率也过了半。
楚阡陌心里高兴,趁着冷千秋不在府上,去了百鲜坊。
远远看去,那百鲜坊整个一层的三面,每一面的透明墙内都都是三个统一着装的店侍,手起刀落,动作连贯流畅,又整齐划一,切虾尾,剁下头,再利落地剥出虾肉,继而又换了螃蟹。
下面是鱼,左手拈鱼头,右手握刀柄,细碎却步调一致地由头至尾轻微地抖动过后,那薄如蝉翼的鱼肉便被一层一层地剥离出来,再斜着按照鱼骨的纹理左三刀,右三刀,一整条鱼骨便呈现出来,再利落地用夹子夹在头顶的麻线上。
不一会儿的功夫,那麻线上便吊满了根根鱼骨,看上去居然是别样的美感。
再往里面一点,烝海鲜的,煮海鲜的,剁海鲜馅儿的,包海鲜饺子的,做海鲜包子的,吃客们从外面一过,看得一清二楚。
这样的店铺,看着放心,色香味俱全,又图个新鲜,吃客络绎不绝,原料供应不及,那外面一层手起刀落的速度加快,各个摸样周正的姑娘、小子们,忙的连抬个头都没时间。
看着看着,楚阡陌自己的口水都要看出来了,信步走进去,“来两盘濑尿虾,不用剥皮。”她自己有这技能,不能耽误了自己店里的生意。
百鲜坊的店侍不认识楚阡陌,忙看了座,不一会儿的时间,两盘濑尿虾就端了上来。
楚阡陌正吃的高兴,忽然听得对面的桌子上喧闹起来,那食客有几分醉了,站起来嚷嚷,“你们这儿的东西不新鲜,吃的小爷我肚子痛!”
说完,“啪”地将酒盏摔在了地上,一楼食客的目光,瞬间就集中了过来,连二楼三楼也纷纷探下了头。
那旁边的店侍吓了一跳,忙过来解释,“爷,我们这儿的食材绝对新鲜,都是今儿凌晨刚从码头取回来的。”
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