第455章 一只小包子
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方汀徒然发现,原来自己的美食造诣是这么的有限。原本以为美味的菠菜豆腐包子,看食谱介绍的多么的简单,到了自己这里,却突然障碍重重。
她选择用冻豆腐做,走进超市,面临两种选择,嫩豆腐和老豆腐。
可是自己的食谱上,明明写着的是鲜豆腐,这该如何选择呢?
“不好意思,”她开口向营业员阿姨请教。
“请问,这里那种是鲜豆腐啊?”她很迷茫滴看着那位穿着工作服的阿姨。
“都是新鲜的呀小姑娘,今早上刚到的货。”阿姨回答。
“啊....”她再次陷入了迷茫,“就是用来放进冰箱里,做成冻豆腐那种,该怎么选啊?”
“哎呦,这个我还真是不知道了。”阿姨回答。“要不你每种少买点,都回去冻了,看那种口味自己喜欢好了。”
方汀看着老豆腐和嫩豆腐,又看了看手机上食谱里的鲜豆腐,无奈只能买了两种。
“你干嘛啦准备用来?”阿姨见方汀这般迷惑,也感到了好奇。
“我就是想用来包包子。”她回答道。
“哎哟,这个简单,你选择这个老豆腐,切丁,再拌一些粉丝和菠菜,很好吃的。不需要冻。”
“真的吗?”方汀倒是很开心,原来自己这份食谱,还可以改良。
“当然啦,春天这么吃很鲜的。”
于是这个问题迎刃而解。
回到家里,竟然才早晨六点半,而自己已经准备好了食材,开始做早餐了,这样的早晨几乎令她感到一种幸福。
把手机固定好,看着上面的工序,开始准备面粉,使用几天前速冻好的菠菜,再泡了一些粉丝,豆腐切丁,很快,做了几个外表看起来还不错的小包子。
这竟然是自己做的?她有点开心。
放进蒸笼里,很快,便出锅了。然而这些包子不知道为什么,和外面卖的完全不一样,它们的颜色有些发黑,并且很没有弹性,看起来倒更像蒸饺。
尝了一口,一言难尽。
各种搜索寻找问题的根源,终于最后归结于面粉。原来这个东西
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方汀徒然发现,原来自己的美食造诣是这么的有限。原本以为美味的菠菜豆腐包子,看食谱介绍的多么的简单,到了自己这里,却突然障碍重重。
她选择用冻豆腐做,走进超市,面临两种选择,嫩豆腐和老豆腐。
可是自己的食谱上,明明写着的是鲜豆腐,这该如何选择呢?
“不好意思,”她开口向营业员阿姨请教。
“请问,这里那种是鲜豆腐啊?”她很迷茫滴看着那位穿着工作服的阿姨。
“都是新鲜的呀小姑娘,今早上刚到的货。”阿姨回答。
“啊....”她再次陷入了迷茫,“就是用来放进冰箱里,做成冻豆腐那种,该怎么选啊?”
“哎呦,这个我还真是不知道了。”阿姨回答。“要不你每种少买点,都回去冻了,看那种口味自己喜欢好了。”
方汀看着老豆腐和嫩豆腐,又看了看手机上食谱里的鲜豆腐,无奈只能买了两种。
“你干嘛啦准备用来?”阿姨见方汀这般迷惑,也感到了好奇。
“我就是想用来包包子。”她回答道。
“哎哟,这个简单,你选择这个老豆腐,切丁,再拌一些粉丝和菠菜,很好吃的。不需要冻。”
“真的吗?”方汀倒是很开心,原来自己这份食谱,还可以改良。
“当然啦,春天这么吃很鲜的。”
于是这个问题迎刃而解。
回到家里,竟然才早晨六点半,而自己已经准备好了食材,开始做早餐了,这样的早晨几乎令她感到一种幸福。
把手机固定好,看着上面的工序,开始准备面粉,使用几天前速冻好的菠菜,再泡了一些粉丝,豆腐切丁,很快,做了几个外表看起来还不错的小包子。
这竟然是自己做的?她有点开心。
放进蒸笼里,很快,便出锅了。然而这些包子不知道为什么,和外面卖的完全不一样,它们的颜色有些发黑,并且很没有弹性,看起来倒更像蒸饺。
尝了一口,一言难尽。
各种搜索寻找问题的根源,终于最后归结于面粉。原来这个东西
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