009、寿司
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、切配员······都统统停下来听着,目瞪口呆,静静等着主厨的反应,等着主厨解决这个棘手的问题呢。
“你们在看什么呢?有不用干活吗”言成默浓密眉毛下的单眼皮,眼珠子发起白来,特别令人汗毛竖起。
按照平常,言成默这么一瞪眼,小哥小妹门就动起来切菜洗菜了,只是,今早的这事,涉及酒楼的老总。
特级VIP包厢有客人投诉,老总肯定会大发雷霆的。
整个酒楼四层楼,上上下下,仅此一间特级VIP贵宾包厢!!
这间包厢,安排在最尽头,包厢里面,宽敞、安静。点菜服务设备一流,而且隔音特别好,一般的外人,是不知道有这间包厢存在的。
不过这间包厢的客人,来来回回消费的都是老总的亲友,或是稀有的贵客。
“干活去!!!”言成默大喊三个字,厨房的空气才开始流动起来,切配员的刀具开始继续咚咚咚切着,打荷员举着送餐托盘,看看下一道菜是什么······
“大堂经理过去解释了,应该没大碍,只是老总那边肯定会不高兴,听说今早来的是老总的老战友!”手下说了一堆话,忍不住继续查看单子,总是心慌慌。
“大堂经理都去解释了,那就没什么我们问题了,干活吧。”言成默说完,弯腰准备着下一道菜。
“不好了。”大堂女经理身穿着黑色工作服,皱着眉毛,神色冲冲地抱着一本资料进来厨房:
“老大,投诉三文鱼寿司的客人完全说不通,她只顾她要说的,根本听不进我说的是什么,这问题解释不通,就解决不了啊,老总亲自打电话过来问是否解决了问题,我这该怎么办嘛?”
厨房的空气再次陷入僵硬凝固,大家又停下来,屏着呼吸,安静一片。
“我去看看,没什么问题是解决不了的。”身穿白色厨师服的言成默,头戴着高高的厨师帽,麻利解开围裙,转身就走去厨房,朝大堂外走去,他在这里干了三年的酒店,任你是特级VI
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、切配员······都统统停下来听着,目瞪口呆,静静等着主厨的反应,等着主厨解决这个棘手的问题呢。
“你们在看什么呢?有不用干活吗”言成默浓密眉毛下的单眼皮,眼珠子发起白来,特别令人汗毛竖起。
按照平常,言成默这么一瞪眼,小哥小妹门就动起来切菜洗菜了,只是,今早的这事,涉及酒楼的老总。
特级VIP包厢有客人投诉,老总肯定会大发雷霆的。
整个酒楼四层楼,上上下下,仅此一间特级VIP贵宾包厢!!
这间包厢,安排在最尽头,包厢里面,宽敞、安静。点菜服务设备一流,而且隔音特别好,一般的外人,是不知道有这间包厢存在的。
不过这间包厢的客人,来来回回消费的都是老总的亲友,或是稀有的贵客。
“干活去!!!”言成默大喊三个字,厨房的空气才开始流动起来,切配员的刀具开始继续咚咚咚切着,打荷员举着送餐托盘,看看下一道菜是什么······
“大堂经理过去解释了,应该没大碍,只是老总那边肯定会不高兴,听说今早来的是老总的老战友!”手下说了一堆话,忍不住继续查看单子,总是心慌慌。
“大堂经理都去解释了,那就没什么我们问题了,干活吧。”言成默说完,弯腰准备着下一道菜。
“不好了。”大堂女经理身穿着黑色工作服,皱着眉毛,神色冲冲地抱着一本资料进来厨房:
“老大,投诉三文鱼寿司的客人完全说不通,她只顾她要说的,根本听不进我说的是什么,这问题解释不通,就解决不了啊,老总亲自打电话过来问是否解决了问题,我这该怎么办嘛?”
厨房的空气再次陷入僵硬凝固,大家又停下来,屏着呼吸,安静一片。
“我去看看,没什么问题是解决不了的。”身穿白色厨师服的言成默,头戴着高高的厨师帽,麻利解开围裙,转身就走去厨房,朝大堂外走去,他在这里干了三年的酒店,任你是特级VI
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