第17章 红烧肉
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回答。
连忙跟家人介绍自己的这位同窗,周家人连忙热情的打了招呼。
“子敬,你们家里有人来接你了吗?”
“来了,来了。我就不叨扰你们了。”
上了学堂就是不一样,都跟个小大人似的。
“走我们逛街去,你们有什么相中的都给你们买。”林青柔大手一挥特别豪气的说。
不过真正到了街上上却没有一个乱要东西的,林青柔看两个孩子这么听话。于是就给杏儿买了两朵绢花,又去了趟书肆给望儿买了笔墨纸砚。
虽然只是启蒙,练字还是要在纸上练的。林青柔知道古代的科考并不只是考学问,一个人的字就能代表他的品行。
虽然是买的最便宜的但是一刀纸还是得需要五十文钱,果然自古教育都是最大的投资。
这要是在收银台里买最多也就十几文钱,一家人走走停停的。遇见有喜欢的就会买下来,这么一圈逛下来也买了不少东西。把林青柔心疼的不行,这些东西都能在收银台里买到的。
一家人慢慢走回了马车寄存的地方,付了看车人一文钱。
刚进村就碰上了虎子和几个小伙伴,“望儿,你下来玩会不?”虎子问。望儿看了看林青柔,林青柔知道这么大的孩子正是贪玩的时候。
“别玩太长时间,记得早早回去吃饭想给你做好吃的。”
“谢谢娘!”说完望儿就蹦下了马车,不一会儿就和那帮孩子玩闹在了一起。虎子最终还是没有去成学堂,小孩子忘性大闹了几天发现她娘不松口我就把上学堂的事给抛到了脑后。
很快在村子里又找到了新的玩伴,再也没有提起过这件事。林青柔挺替虎子可惜的,虎子是一个特别聪明的孩子。学东西还特别的快,他没成都能比望儿学的快还都能记住。
回到家林青柔就一头钻进了厨房,想着望儿都这么多天没有回家了得做几道好菜改善改善伙食。
今天正好买了五花肉和排骨,正好做一个红烧排骨和红烧肉。
把五花肉切成大小合适的小块,先倒上酱油再倒上些酒,本来匹配需要料酒的这里没有只能用白酒代替不知道会不会影响口感。腌上一刻钟。
幸亏买排骨的时候已经让屠夫给切好了,把排骨倒进热水里淖一下放掉里面的血水。然后锅里倒上油加入冰糖,冰糖是林青柔乘着家里人不注意从收银台里买的。
小火慢慢炒制变色,然后加入淖好的排骨翻炒至变色。再加入大料,加水没过排骨大火烧十五分钟。收汁后就能盛出来了
剩下的红烧肉和上面的方法是一样的,林青柔又炒了个青菜就开饭了。
这一顿饭,一家人都吃撑了。炒的几个菜全部吃光了,两个孩子闹着困了要睡。林青柔都没敢让他们睡,害怕他们再积食。
“望儿你去院子里教妹妹认字去吧,今天你是小老师。”看着两个孩子乖乖去了院子里,林青柔就简单的收拾了一下出门去了。
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回答。
连忙跟家人介绍自己的这位同窗,周家人连忙热情的打了招呼。
“子敬,你们家里有人来接你了吗?”
“来了,来了。我就不叨扰你们了。”
上了学堂就是不一样,都跟个小大人似的。
“走我们逛街去,你们有什么相中的都给你们买。”林青柔大手一挥特别豪气的说。
不过真正到了街上上却没有一个乱要东西的,林青柔看两个孩子这么听话。于是就给杏儿买了两朵绢花,又去了趟书肆给望儿买了笔墨纸砚。
虽然只是启蒙,练字还是要在纸上练的。林青柔知道古代的科考并不只是考学问,一个人的字就能代表他的品行。
虽然是买的最便宜的但是一刀纸还是得需要五十文钱,果然自古教育都是最大的投资。
这要是在收银台里买最多也就十几文钱,一家人走走停停的。遇见有喜欢的就会买下来,这么一圈逛下来也买了不少东西。把林青柔心疼的不行,这些东西都能在收银台里买到的。
一家人慢慢走回了马车寄存的地方,付了看车人一文钱。
刚进村就碰上了虎子和几个小伙伴,“望儿,你下来玩会不?”虎子问。望儿看了看林青柔,林青柔知道这么大的孩子正是贪玩的时候。
“别玩太长时间,记得早早回去吃饭想给你做好吃的。”
“谢谢娘!”说完望儿就蹦下了马车,不一会儿就和那帮孩子玩闹在了一起。虎子最终还是没有去成学堂,小孩子忘性大闹了几天发现她娘不松口我就把上学堂的事给抛到了脑后。
很快在村子里又找到了新的玩伴,再也没有提起过这件事。林青柔挺替虎子可惜的,虎子是一个特别聪明的孩子。学东西还特别的快,他没成都能比望儿学的快还都能记住。
回到家林青柔就一头钻进了厨房,想着望儿都这么多天没有回家了得做几道好菜改善改善伙食。
今天正好买了五花肉和排骨,正好做一个红烧排骨和红烧肉。
把五花肉切成大小合适的小块,先倒上酱油再倒上些酒,本来匹配需要料酒的这里没有只能用白酒代替不知道会不会影响口感。腌上一刻钟。
幸亏买排骨的时候已经让屠夫给切好了,把排骨倒进热水里淖一下放掉里面的血水。然后锅里倒上油加入冰糖,冰糖是林青柔乘着家里人不注意从收银台里买的。
小火慢慢炒制变色,然后加入淖好的排骨翻炒至变色。再加入大料,加水没过排骨大火烧十五分钟。收汁后就能盛出来了
剩下的红烧肉和上面的方法是一样的,林青柔又炒了个青菜就开饭了。
这一顿饭,一家人都吃撑了。炒的几个菜全部吃光了,两个孩子闹着困了要睡。林青柔都没敢让他们睡,害怕他们再积食。
“望儿你去院子里教妹妹认字去吧,今天你是小老师。”看着两个孩子乖乖去了院子里,林青柔就简单的收拾了一下出门去了。