第一百三十章 龙首城（下）
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酒楼就是赵家商号，正好本王饿了，不如赵掌柜破费破费，请本王喝上一杯，如何？”萧齐衍强压住火气道。
“您请！”赵恒月心里也窝着火，但想到萧誉、萧云还得仰仗着这个爹，她也只能忍了。
到了地方，萧齐衍也没客气，尽挑最贵的点。珍馐美味上了满满一桌，本来是这家店的掌柜侍候，但萧齐衍却叫他退下，换赵恒月这个东家亲自侍候。
“赵掌柜，看你的了！”萧齐衍随手指了指满桌美食，存心想刁难一下赵恒月，压压她的气焰。
赵恒月袖子一拂，银筷一拿，有模有样开始亲自伺候萧齐衍用膳。
“这道菜名曰：白衣卿相！源自民间的小葱拌豆腐。在宫廷御膳里，每片豆腐会被切成薄如蝉翼的等边方片，与云梦泽当季最肥美鲜嫩的鱼肉叠夹在一起，浇上蜜汁腌制个把时辰，再上灶清真。另选时蔬、鲜肉熬制珍珠翡翠汤，等鱼肉豆腐蒸好陈放在黄金镶嵌的白玉盘中，再浇上鲜美汤汁。宫廷菜式工艺繁复，所以我们取了其中精华之处，并加入了地方风味特色，这汤汁、豆腐、乃至菜心，无一不是再三甄选。既保留了小葱拌豆腐的口感又有鱼肉的鲜香美味……王爷您请尝尝看！”
“这道菜名曰：枫林晚。源于民间的红烧肉和梅菜扣肉。这层梅菜我们做了特殊的保鲜处理，使它色泽能与秋季枫叶媲美……”
赵恒月一面为萧齐衍夹菜，一面娓娓道来，每一道菜她都如数家珍，只把萧齐衍听的目瞪口呆。
“这……你都会？”萧齐衍不无惊讶地说。
“当然！我是这里的东家，这些菜什么做法，需要哪些配料，从哪里进的货，成本多少……哪一样我会不知道？”赵恒月说完，随手一指边上的架子，“这些酒，您随便选，它们性烈？性温？该配哪道菜？入口滋味如何？怎么酿制？怎么储存？用多少粮食？用的是谷子还是高粱？急成比例？……我都能给您分毫不差地说出来。王爷信吗？”
“那本王还是问你点别的吧！”萧齐衍一笑。
“王爷您随便问！”赵恒月平静如水。
“箭羽用什么材料最好？”
“箭羽是整支箭的调节部分，雕翎当是上品用料！”
“那戟身呢？”
“牛筋木！稠木也挺好！稠木硬度高，但牛筋木韧度更佳！”
“大漆呢？”
……
一连串问答下来，萧齐衍彻底服气了。这时，他顺势问了前段时间改进城防器械上用到的几个特别偏门的物料，没想到赵恒月面面俱到也答了。
“原来，真的是你！”萧齐衍看着她，突兀说了一句。
赵恒月先是
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酒楼就是赵家商号，正好本王饿了，不如赵掌柜破费破费，请本王喝上一杯，如何？”萧齐衍强压住火气道。
“您请！”赵恒月心里也窝着火，但想到萧誉、萧云还得仰仗着这个爹，她也只能忍了。
到了地方，萧齐衍也没客气，尽挑最贵的点。珍馐美味上了满满一桌，本来是这家店的掌柜侍候，但萧齐衍却叫他退下，换赵恒月这个东家亲自侍候。
“赵掌柜，看你的了！”萧齐衍随手指了指满桌美食，存心想刁难一下赵恒月，压压她的气焰。
赵恒月袖子一拂，银筷一拿，有模有样开始亲自伺候萧齐衍用膳。
“这道菜名曰：白衣卿相！源自民间的小葱拌豆腐。在宫廷御膳里，每片豆腐会被切成薄如蝉翼的等边方片，与云梦泽当季最肥美鲜嫩的鱼肉叠夹在一起，浇上蜜汁腌制个把时辰，再上灶清真。另选时蔬、鲜肉熬制珍珠翡翠汤，等鱼肉豆腐蒸好陈放在黄金镶嵌的白玉盘中，再浇上鲜美汤汁。宫廷菜式工艺繁复，所以我们取了其中精华之处，并加入了地方风味特色，这汤汁、豆腐、乃至菜心，无一不是再三甄选。既保留了小葱拌豆腐的口感又有鱼肉的鲜香美味……王爷您请尝尝看！”
“这道菜名曰：枫林晚。源于民间的红烧肉和梅菜扣肉。这层梅菜我们做了特殊的保鲜处理，使它色泽能与秋季枫叶媲美……”
赵恒月一面为萧齐衍夹菜，一面娓娓道来，每一道菜她都如数家珍，只把萧齐衍听的目瞪口呆。
“这……你都会？”萧齐衍不无惊讶地说。
“当然！我是这里的东家，这些菜什么做法，需要哪些配料，从哪里进的货，成本多少……哪一样我会不知道？”赵恒月说完，随手一指边上的架子，“这些酒，您随便选，它们性烈？性温？该配哪道菜？入口滋味如何？怎么酿制？怎么储存？用多少粮食？用的是谷子还是高粱？急成比例？……我都能给您分毫不差地说出来。王爷信吗？”
“那本王还是问你点别的吧！”萧齐衍一笑。
“王爷您随便问！”赵恒月平静如水。
“箭羽用什么材料最好？”
“箭羽是整支箭的调节部分，雕翎当是上品用料！”
“那戟身呢？”
“牛筋木！稠木也挺好！稠木硬度高，但牛筋木韧度更佳！”
“大漆呢？”
……
一连串问答下来，萧齐衍彻底服气了。这时，他顺势问了前段时间改进城防器械上用到的几个特别偏门的物料，没想到赵恒月面面俱到也答了。
“原来，真的是你！”萧齐衍看着她，突兀说了一句。
赵恒月先是
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