第474章:地主老财
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听青山叔说菜贩子很可能也没菜,青花婶急了:“那怎么办,中午六十八桌,晚上就算砍掉一半,都还要三十四桌,可我们就这么点剩菜,根本就做不出来啊!”
其他人也七嘴八舌,谁都知道这开门红最是重要,总不能这第一天就撂了挑子,这中午还行,到了晚上生意都做不下去,这让这些头次来的客人们怎么想?
这连饭都没的吃的口碑要是传出去,怕是原本正要往上冲的势头,立马就能给你打下来!
我心念电转,已是有了主意:“山子叔,你这立马就去打电话给那些菜贩子,看看他们手头还有没有存下来或者新收的食材,肉食还有蔬菜全都要准备一些,鸡和鱼我们自己有,倒是不用他们帮忙。另外,如果那些菜贩子手头菜不够的话,王婶,你立马带几个人,去临近的村子里或者直接去趟镇子上也行,把所有能买到的菜和肉全给买来,我们宁可多准备一些,也不要到时候拿不出饭菜丢个大脸。”
几人听我这么一说,全都开动了起来。
最先是青山叔给菜贩子们打电话,但打了好几个电话,才好不容易要到了一些食材,不过算算也就够二十多桌,这缺口还有不少,没办法,只能是让另外几个帮厨一起去临近的地方买,而王婶则直接带着那个新来的男服务生,往镇子上去了。
食材的问题大致上是得到了解决,但人手缺少的问题却是没办法了,暂时只能靠其他人咬牙硬撑,只要过了今天,晚上让青花婶辛苦点再回趟青家沟,明天就能给找来一些人先过来帮着干干服务员什么的,这样也用不着像今天一样手忙脚乱。
因为人手少的原因,我这农家乐现在其实就是个半瘫痪状态,很多设施都没办法正常运转。
就拿竹筏来说,原本是要让我们的工作人员去撑竹筏,让客人们可以泛舟湖上,享受一下休闲的乐趣。
但现在就没这个条件了,我们农家乐里面都忙活不过来,哪里还有人手去撑船什么的。
一些胆大的客人便自己动手,上了船后自己开始划船。
虽说我这湖也不大,安全性相对来说有点保证,但
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听青山叔说菜贩子很可能也没菜,青花婶急了:“那怎么办,中午六十八桌,晚上就算砍掉一半,都还要三十四桌,可我们就这么点剩菜,根本就做不出来啊!”
其他人也七嘴八舌,谁都知道这开门红最是重要,总不能这第一天就撂了挑子,这中午还行,到了晚上生意都做不下去,这让这些头次来的客人们怎么想?
这连饭都没的吃的口碑要是传出去,怕是原本正要往上冲的势头,立马就能给你打下来!
我心念电转,已是有了主意:“山子叔,你这立马就去打电话给那些菜贩子,看看他们手头还有没有存下来或者新收的食材,肉食还有蔬菜全都要准备一些,鸡和鱼我们自己有,倒是不用他们帮忙。另外,如果那些菜贩子手头菜不够的话,王婶,你立马带几个人,去临近的村子里或者直接去趟镇子上也行,把所有能买到的菜和肉全给买来,我们宁可多准备一些,也不要到时候拿不出饭菜丢个大脸。”
几人听我这么一说,全都开动了起来。
最先是青山叔给菜贩子们打电话,但打了好几个电话,才好不容易要到了一些食材,不过算算也就够二十多桌,这缺口还有不少,没办法,只能是让另外几个帮厨一起去临近的地方买,而王婶则直接带着那个新来的男服务生,往镇子上去了。
食材的问题大致上是得到了解决,但人手缺少的问题却是没办法了,暂时只能靠其他人咬牙硬撑,只要过了今天,晚上让青花婶辛苦点再回趟青家沟,明天就能给找来一些人先过来帮着干干服务员什么的,这样也用不着像今天一样手忙脚乱。
因为人手少的原因,我这农家乐现在其实就是个半瘫痪状态,很多设施都没办法正常运转。
就拿竹筏来说,原本是要让我们的工作人员去撑竹筏,让客人们可以泛舟湖上,享受一下休闲的乐趣。
但现在就没这个条件了,我们农家乐里面都忙活不过来,哪里还有人手去撑船什么的。
一些胆大的客人便自己动手,上了船后自己开始划船。
虽说我这湖也不大,安全性相对来说有点保证,但
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