539、集中采购
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,毕竟面粉也是包子的主要材料之一,而且张泽对面粉的要求更高,要知道包子的外观主要去看面粉,如果面粉的品质好,那么包出来的包子,品相自然也好,白白胖胖的,大家都喜欢吃,所以这一点非常重要。
之前黑心老板选的那一家面粉供应商,对张泽其实是有些意见的,因为张泽希望他能把价格降下来一些,可是那个供应商却不愿意,他觉得他的面粉不应该被降价,而且他现在还希望能够把价格抬上去,这就让张泽很不爽了,于是张泽决定另找一家供应商,看看能不能把这一家取代掉。
这个问题其实难度挺大,因为供货商哪一个都是有固定的合作伙伴的,而且很多其他的供应商也和别人家打成了供货合作的协议,他们不可能有太多的食物来供应其他的渠道,所以张泽这边确实费了一番口舌,也花了很大的力气,终于找到了几家,这几家的面粉品质张泽特意测试了一下,发现其中一家是最好的,价格还能比之前那家便宜,所以张泽立刻决定与这家达成合作协议,而之前那家面粉店的供应商看到张泽找到其他家之后,脸上露出不屑的表情,其实对于他来说,他根本就没有瞧得起张泽,主要原因就是因为张泽原来的饭店的销量并不好,一个月最多十袋白面,对于他来说,十袋白面算什么呢?
他每个月都能卖出好几百的!这点面粉对于他来说就是毛毛雨,根本不值得他去重视,所以他也没有把他们放在心上。
结果现实就狠狠打了脸,因为张泽在那家新的面板供应商谈合作之后,双方签订的协议正式成为合作伙伴,紧接着张泽就直接下单,在那一家面粉供应商直接拿走了五百袋面粉,要知道找五百的面粉可不是个小数目,直接把这些供应商都吓呆了,他们万万没有想到张泽的胃口这么大,一个小小的饭店居然要了五百袋面,他们实在不清楚张成要在那边干什么。
其实这是一个主要的原因,就是他们不知道张泽这边已经把饭店改成了包子铺,那么包子制作的时候,会需要到大量的面粉,所以张泽一口气买了五百袋,这也是为了以后方便,省得老去采购了,不过张泽也注意到五百袋面粉占地面积太大,他并不是马上全部拿走,因为饭店也没有那么多地方放,另外一点就是天气越来越炎热,张泽担心白面生虫子,这样的话他就会造成损失,所以他把这个损失转移到了供货商那边,让他们去负责保存这些大米和白面,而自己这边只要好的东西,如果不好的话就直接退货,双方如果产生纠纷的话就按合同上来,要赔偿对方的损失。
这样一来,合同有了约束力,对方就不敢乱来了,很多事情只要按章办事的话都很顺利,张泽和少女和这个面粉商达成协议之后,现场的面粉供应商们一个个眼睛都羡慕的发红,那个是五百袋白面啊,很多的供应商一年也才卖到这个数字,而张泽一个月一口气就定了这么多,当然了,张泽现在也在看情况,他不知道这些面粉做出来的包子的情况到底好不好,所以暂时订五百,如果生意越来越好,可能五百袋都不止。
张泽和少女刚刚准备走之前,那个面粉供应商突然冲了上来,拉住张泽,一个劲儿的道歉,希望能够挽回张泽,对于那个面粉供应商来说,张泽现在可是名副其实的大客户,他真的不敢得罪,同时他也觉得张泽能够拿这么多面粉肯定是个不差钱的主,所以他真的舍不得放弃张泽这么一个强大的合作伙伴,最后他甚至表示,他可以拿出比对方的价格更低的价格来卖面粉给张泽。
但是张泽就拒绝了,张泽说道,“真是不好意思,我不能要你的钱,也不能跟你合作,原因就是我之前已经说过了,我和别人签了合同,那么我就要遵守协议和人家合作,不能够再与
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,毕竟面粉也是包子的主要材料之一,而且张泽对面粉的要求更高,要知道包子的外观主要去看面粉,如果面粉的品质好,那么包出来的包子,品相自然也好,白白胖胖的,大家都喜欢吃,所以这一点非常重要。
之前黑心老板选的那一家面粉供应商,对张泽其实是有些意见的,因为张泽希望他能把价格降下来一些,可是那个供应商却不愿意,他觉得他的面粉不应该被降价,而且他现在还希望能够把价格抬上去,这就让张泽很不爽了,于是张泽决定另找一家供应商,看看能不能把这一家取代掉。
这个问题其实难度挺大,因为供货商哪一个都是有固定的合作伙伴的,而且很多其他的供应商也和别人家打成了供货合作的协议,他们不可能有太多的食物来供应其他的渠道,所以张泽这边确实费了一番口舌,也花了很大的力气,终于找到了几家,这几家的面粉品质张泽特意测试了一下,发现其中一家是最好的,价格还能比之前那家便宜,所以张泽立刻决定与这家达成合作协议,而之前那家面粉店的供应商看到张泽找到其他家之后,脸上露出不屑的表情,其实对于他来说,他根本就没有瞧得起张泽,主要原因就是因为张泽原来的饭店的销量并不好,一个月最多十袋白面,对于他来说,十袋白面算什么呢?
他每个月都能卖出好几百的!这点面粉对于他来说就是毛毛雨,根本不值得他去重视,所以他也没有把他们放在心上。
结果现实就狠狠打了脸,因为张泽在那家新的面板供应商谈合作之后,双方签订的协议正式成为合作伙伴,紧接着张泽就直接下单,在那一家面粉供应商直接拿走了五百袋面粉,要知道找五百的面粉可不是个小数目,直接把这些供应商都吓呆了,他们万万没有想到张泽的胃口这么大,一个小小的饭店居然要了五百袋面,他们实在不清楚张成要在那边干什么。
其实这是一个主要的原因,就是他们不知道张泽这边已经把饭店改成了包子铺,那么包子制作的时候,会需要到大量的面粉,所以张泽一口气买了五百袋,这也是为了以后方便,省得老去采购了,不过张泽也注意到五百袋面粉占地面积太大,他并不是马上全部拿走,因为饭店也没有那么多地方放,另外一点就是天气越来越炎热,张泽担心白面生虫子,这样的话他就会造成损失,所以他把这个损失转移到了供货商那边,让他们去负责保存这些大米和白面,而自己这边只要好的东西,如果不好的话就直接退货,双方如果产生纠纷的话就按合同上来,要赔偿对方的损失。
这样一来,合同有了约束力,对方就不敢乱来了,很多事情只要按章办事的话都很顺利,张泽和少女和这个面粉商达成协议之后,现场的面粉供应商们一个个眼睛都羡慕的发红,那个是五百袋白面啊,很多的供应商一年也才卖到这个数字,而张泽一个月一口气就定了这么多,当然了,张泽现在也在看情况,他不知道这些面粉做出来的包子的情况到底好不好,所以暂时订五百,如果生意越来越好,可能五百袋都不止。
张泽和少女刚刚准备走之前,那个面粉供应商突然冲了上来,拉住张泽,一个劲儿的道歉,希望能够挽回张泽,对于那个面粉供应商来说,张泽现在可是名副其实的大客户,他真的不敢得罪,同时他也觉得张泽能够拿这么多面粉肯定是个不差钱的主,所以他真的舍不得放弃张泽这么一个强大的合作伙伴,最后他甚至表示,他可以拿出比对方的价格更低的价格来卖面粉给张泽。
但是张泽就拒绝了,张泽说道,“真是不好意思,我不能要你的钱,也不能跟你合作,原因就是我之前已经说过了,我和别人签了合同,那么我就要遵守协议和人家合作,不能够再与
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