书架
甩牌
导航
关灯
护眼
字体:

第235章

『如果章节错误,点此举报』
第(2/3)页

  在平时,若是没人介绍,他根本就不敢去尝,在过去的时光里,大城市的人看农村人,都用异样的眼神。如今城市在发展,农村的条件不断在改善,很多地方的环境,变为了仙境。

  再说很多综艺节目在宣传农村,令很多人,都向往农村。

  只要有稳定的收入,其实生活在农村,是一件非常幸福的事情,环境很好,流水清澈,没有喧闹,过着的是神仙似的生活。

  杨琳把菜端到了跟前,看到他们揉的粉团,先是大声的给厨房内的慕慕说了一遍:“慕慕,你快出来,看看他们揉的怎么样了?”

  “来了。”

  慕慕把辣菜炒腊肉装进汤盆,用左手端着,而右手端着是大盆的红豆、荞头炒腊肉。

  大厅的人看到她出来了,赶紧上去帮忙,接过了她左手的一盆菜。

  慕慕来到了桌子跟前,用手捏了一点粉团,大约有拳头的一半大小,放在了左手的巴掌中心,而后右手掌心盖住粉团,左手在下,右手在上,快速的搓了起来。

  当粉团变成光滑的圆球形状,再用掌心把粉团压扁,把它捏得稍微薄一点,把炒好的红豆、荞头炒腊肉放在粉饼上,有点像包饺子一样,把菜包严实,做成半月形状。

  还没蒸的艾米果,看上去是青草色或者浅绿色。做好之后,放在蒸笼上面。为了不会粘住蒸笼,一般会放上一块白色亚麻布,或者均匀的铺上消毒处理过的秸秆。这样做的目的,无非就是蒸好之后,方便夹起来,不会弄烂,看起来更美观。

  最好就铺上消毒处理过的秸秆,把它的尾部切掉,剩下来的都是秆子。在冬天,秸秆不好找。普遍人都用白色的亚麻布料。也就是农村池塘边种的那种野亚麻,可以弄成线,织成布。

  慕慕给他们示范做了几个,然后进了厨房,把旁边放的冬笋和腊肉一起炒熟了。

  冬笋比较嫩,炒七八成熟就行,假如会吃花椒,放点也行。一般农村人都喜欢把花椒和烧好的茶油一起装入到瓶里面,浸泡一段时间,变

(本章未完,请翻页)