第144章 认真经营餐厅
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询问她伤势怎么样。
秦漾一边刷牙，一边给回复信息。
【没事，已经好了。】
秦漾将信息发过去以后，低头撩起了睡裙，见伤势并无大碍，只是起了薄薄的一层小水泡，并不是很疼。
洗漱完后，秦漾便背着书包，准备去趟餐厅。
这会方小葵正的床上呼呼大睡，她便一个人先出发了。
天外面朦朦亮，坐上公交车，去往餐厅。
半个小时后。
秦漾到达顺福餐厅。
因为还没有到营业时间，所以餐厅空空荡荡，没什么人。
除了几个正在忙碌的员工外，还有几个看上去工人模样坐在餐厅内聊着天。
“秦小姐早！”
张经理这会刚刚换完工作服，正从员工更衣室内走出来，一边整理衣服，一边微笑道。
“张经理早！”
秦漾上前，询问了最近的营业情况，得到的答案是营业额再次突破的好消息。
秦漾点头，回头看向了坐在餐厅角落的几个工人，问道，“他们是过来吃早餐的吗？”
“不是的，他们应该在在附近等活的零活工，因为这附近的店就我们家开业的比较早，所以来这里落脚。”
秦漾闻言，点了点头。
“这些人多半都是无业游民，白天找点活干，晚上也没有地方住，随便这个地方落脚，现在还好，冬天就遭罪了。”
秦漾点了点头。
这让她想起了之前顺福餐厅早晨经常会有类似的情况，这些人都是最早的来，最晚离去，顺福餐厅算是他们常年落脚的地方。
抬手看了看时间，距离供应早餐的时间，还有几分钟。
“张经理，今天早餐供应的是什么？”
“因为早餐吃饭的人比较少，所以基本上是，煎蛋，牛角包，三明治，还有热牛奶，咖啡等。”
“我们不提供中式早餐的吗？”
秦漾诧异。
“是这样的秦小姐，餐厅刚开业的那段时间，我们确实供应的是您之前定下的那些，比如豆浆油条，卤蛋，还有甜粥等，但是这些餐点并不受欢迎，而且早餐用餐的人数，非常的少，除了偶尔几个工人外，并没有其他人了，所以我们便改成了西式早餐。”
“原来是这样。”
秦漾蹙眉，听了张经理的解释后，她方才知道发生了问题。
餐厅的定位改变以后，附近的工人基本上都流失了，他们已经确定了这家餐厅已经不是原来那家了，所以当然不会像以前那样过来吃早餐了。
当然想要挽回他们并不是一件很难的事情。
只要恢复早餐的供应，然
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询问她伤势怎么样。
秦漾一边刷牙，一边给回复信息。
【没事，已经好了。】
秦漾将信息发过去以后，低头撩起了睡裙，见伤势并无大碍，只是起了薄薄的一层小水泡，并不是很疼。
洗漱完后，秦漾便背着书包，准备去趟餐厅。
这会方小葵正的床上呼呼大睡，她便一个人先出发了。
天外面朦朦亮，坐上公交车，去往餐厅。
半个小时后。
秦漾到达顺福餐厅。
因为还没有到营业时间，所以餐厅空空荡荡，没什么人。
除了几个正在忙碌的员工外，还有几个看上去工人模样坐在餐厅内聊着天。
“秦小姐早！”
张经理这会刚刚换完工作服，正从员工更衣室内走出来，一边整理衣服，一边微笑道。
“张经理早！”
秦漾上前，询问了最近的营业情况，得到的答案是营业额再次突破的好消息。
秦漾点头，回头看向了坐在餐厅角落的几个工人，问道，“他们是过来吃早餐的吗？”
“不是的，他们应该在在附近等活的零活工，因为这附近的店就我们家开业的比较早，所以来这里落脚。”
秦漾闻言，点了点头。
“这些人多半都是无业游民，白天找点活干，晚上也没有地方住，随便这个地方落脚，现在还好，冬天就遭罪了。”
秦漾点了点头。
这让她想起了之前顺福餐厅早晨经常会有类似的情况，这些人都是最早的来，最晚离去，顺福餐厅算是他们常年落脚的地方。
抬手看了看时间，距离供应早餐的时间，还有几分钟。
“张经理，今天早餐供应的是什么？”
“因为早餐吃饭的人比较少，所以基本上是，煎蛋，牛角包，三明治，还有热牛奶，咖啡等。”
“我们不提供中式早餐的吗？”
秦漾诧异。
“是这样的秦小姐，餐厅刚开业的那段时间，我们确实供应的是您之前定下的那些，比如豆浆油条，卤蛋，还有甜粥等，但是这些餐点并不受欢迎，而且早餐用餐的人数，非常的少，除了偶尔几个工人外，并没有其他人了，所以我们便改成了西式早餐。”
“原来是这样。”
秦漾蹙眉，听了张经理的解释后，她方才知道发生了问题。
餐厅的定位改变以后，附近的工人基本上都流失了，他们已经确定了这家餐厅已经不是原来那家了，所以当然不会像以前那样过来吃早餐了。
当然想要挽回他们并不是一件很难的事情。
只要恢复早餐的供应，然
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