使臣的到来四
『如果章节错误，点此举报』
第(1/3)页
准备好的调料后两人回到了院子，南宫辰在穆青青的指挥下在羊的肚子内和后腿内侧肉厚的地方用刀子割开了几个小口。
穆青青在羊肚子中放入葱段、姜片、花椒、大料、小茴香末，接着用盐搓擦入味，羊腿内侧的刀口处，用调料和盐入味。
将盐全部搓好，后胸部朝上刷上酱油、糖色略凉，再刷上香油。
刷上了所有的调料后，南宫辰慢慢的将下面的木炭和木柴点燃，等大火后变成了小文火后两人将整一只羊放到了架子上。
“辰辰这里就交给你了，你慢慢的旋转这个烤全羊，记得让它受热均匀”
“行，没问题，你去忙你的吧，一会你要是担心的话就来看看，我也怕一会被我烤焦了”
“行，没问题”
穆青青回到了厨房也开始准备了下一道菜了，她先是看了看佛跳墙下的火候大小正合适。
“穆姑娘你打算做些什么呀？”范御厨来到了她的身边询问着。
“我看着食材还有很多，我先做个鱼香肉丝”
“鱼香肉丝，用鱼肉和肉丝吗？”
“不是，不是”
“那是什么”
“其实是将肉丝炒出鱼香味，故而叫鱼香肉丝”
“竟然有这么神奇的操作，我不信这肉丝能做出鱼肉的味道”
“哈哈哈，范御厨你等着瞧”
穆青青将泡发好的黑木耳切成丝，冬笋切片切丝，将洗干净的猪里脊也切成丝，最后就是将葱姜蒜切末备用。
她拿来一只盐把所有的肉放到了里面，用盐、酒和淀粉将肉丝稍微腌制一会，接着将将淀粉、盐、白糖、醋、生抽、肉汤兑成调味汁。
点上了火热了锅以后，她把油倒进了锅中，等油温慢慢热起后她迅速的将碗中的肉丝倒入锅中炒散。
将肉丝炒至肉色变白后用铲子将肉丝拨到锅的一边，在加上一点油加上剁椒、蒜末、姜末炒香，接着把一边的肉丝一并翻炒均匀。
接着穆青青把胡萝卜丝放进了锅中继续翻炒一会，最后把所有的黑木耳丝，冬
(本章未完,请翻页)
第(1/3)页
准备好的调料后两人回到了院子，南宫辰在穆青青的指挥下在羊的肚子内和后腿内侧肉厚的地方用刀子割开了几个小口。
穆青青在羊肚子中放入葱段、姜片、花椒、大料、小茴香末，接着用盐搓擦入味，羊腿内侧的刀口处，用调料和盐入味。
将盐全部搓好，后胸部朝上刷上酱油、糖色略凉，再刷上香油。
刷上了所有的调料后，南宫辰慢慢的将下面的木炭和木柴点燃，等大火后变成了小文火后两人将整一只羊放到了架子上。
“辰辰这里就交给你了，你慢慢的旋转这个烤全羊，记得让它受热均匀”
“行，没问题，你去忙你的吧，一会你要是担心的话就来看看，我也怕一会被我烤焦了”
“行，没问题”
穆青青回到了厨房也开始准备了下一道菜了，她先是看了看佛跳墙下的火候大小正合适。
“穆姑娘你打算做些什么呀？”范御厨来到了她的身边询问着。
“我看着食材还有很多，我先做个鱼香肉丝”
“鱼香肉丝，用鱼肉和肉丝吗？”
“不是，不是”
“那是什么”
“其实是将肉丝炒出鱼香味，故而叫鱼香肉丝”
“竟然有这么神奇的操作，我不信这肉丝能做出鱼肉的味道”
“哈哈哈，范御厨你等着瞧”
穆青青将泡发好的黑木耳切成丝，冬笋切片切丝，将洗干净的猪里脊也切成丝，最后就是将葱姜蒜切末备用。
她拿来一只盐把所有的肉放到了里面，用盐、酒和淀粉将肉丝稍微腌制一会，接着将将淀粉、盐、白糖、醋、生抽、肉汤兑成调味汁。
点上了火热了锅以后，她把油倒进了锅中，等油温慢慢热起后她迅速的将碗中的肉丝倒入锅中炒散。
将肉丝炒至肉色变白后用铲子将肉丝拨到锅的一边，在加上一点油加上剁椒、蒜末、姜末炒香，接着把一边的肉丝一并翻炒均匀。
接着穆青青把胡萝卜丝放进了锅中继续翻炒一会，最后把所有的黑木耳丝，冬
(本章未完,请翻页)