第九章 学徒与饲养员
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于千笑的脸色通红，心中对沈常乐不禁生出了几分欣赏，显然是没想到沈常乐的这份机智搭话。
“行了兄弟别站着了，我让阿姨去下了一锅面走下去吃吧，这炸酱面手艺可是倍地道，是我从我干爹侯耀文哪里学来的，昨天喝醉了酒吃面养胃哈哈哈，来小孟你也快点下来。”笑过之后的于千十分热情的拉住沈常乐的胳膊就往楼下走。
于千看着两人落了坐当即笑了笑道：“周妈把小菜什么的都上来吧。”
随着于千话说完只见一位模样五六十岁的阿姨从厨房走了出来端了两个大盆出来，一盆里面是温水泡着的面条，另一盆里面就是喷香的炸酱热气腾腾，浓郁的酱香味就充斥在屋里，惹得沈常乐将近一天没吃东西的肚子不断抗议。
沈常乐喉头不断滚动，不过看于千和孟鹤糖都没有动筷子于是也静静的在椅子上坐着没有动。
于千眼神微微扫过一旁仍然端坐的沈常乐再次微微点头解释道：“别看这炸酱面虽只一小碗，七碟八碗是面码儿，面码是炸酱面的重头戏，通常包括：青豆、黄瓜、白菜、豆芽、香椿、芹菜、水萝卜、菠菜、黄豆......这么七七八八算下来，最常见有12种，从春季的香椿到冬天的心里美，一年四季的精华，都被拌在了这碗喷香的炸酱面里哈哈，这也算是我们老北京附近的穷讲究吧。”
随着于千在一边解释其余的面码也都摆在了桌子上整整12碗，五颜六色时令蔬菜都被切成了细细的丝均匀的码在了碗里。
“行了，赶紧吃吧哈哈应该不用我帮你们了吧。”随着于千第一个动手拿筷子，孟鹤糖和沈常乐也是不在客气了。
一人盛了一大碗面，浇上酱香粘稠的酱汁，绿的黄瓜菠菜蒜苗，红的水萝卜丝，白的豆芽盖在炸酱上两只筷子一拌，白色的面条均匀的裹上一层酱汁配上蔬菜一起送入口中，咕噜咕噜的声音不绝于耳，显然都是馋了好久了。
沈常乐和孟鹤糖很快就把一大碗吃完了，两人默默对视一眼十分有默契的又去盛了第二碗，而于千则慢慢的吃完第一碗就摸着肚子靠在椅背上美滋滋的点了一根烟吞云吐雾了。
见得沈常乐第二碗也快吃完了于千慢悠悠的问道：“那
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于千笑的脸色通红，心中对沈常乐不禁生出了几分欣赏，显然是没想到沈常乐的这份机智搭话。
“行了兄弟别站着了，我让阿姨去下了一锅面走下去吃吧，这炸酱面手艺可是倍地道，是我从我干爹侯耀文哪里学来的，昨天喝醉了酒吃面养胃哈哈哈，来小孟你也快点下来。”笑过之后的于千十分热情的拉住沈常乐的胳膊就往楼下走。
于千看着两人落了坐当即笑了笑道：“周妈把小菜什么的都上来吧。”
随着于千话说完只见一位模样五六十岁的阿姨从厨房走了出来端了两个大盆出来，一盆里面是温水泡着的面条，另一盆里面就是喷香的炸酱热气腾腾，浓郁的酱香味就充斥在屋里，惹得沈常乐将近一天没吃东西的肚子不断抗议。
沈常乐喉头不断滚动，不过看于千和孟鹤糖都没有动筷子于是也静静的在椅子上坐着没有动。
于千眼神微微扫过一旁仍然端坐的沈常乐再次微微点头解释道：“别看这炸酱面虽只一小碗，七碟八碗是面码儿，面码是炸酱面的重头戏，通常包括：青豆、黄瓜、白菜、豆芽、香椿、芹菜、水萝卜、菠菜、黄豆......这么七七八八算下来，最常见有12种，从春季的香椿到冬天的心里美，一年四季的精华，都被拌在了这碗喷香的炸酱面里哈哈，这也算是我们老北京附近的穷讲究吧。”
随着于千在一边解释其余的面码也都摆在了桌子上整整12碗，五颜六色时令蔬菜都被切成了细细的丝均匀的码在了碗里。
“行了，赶紧吃吧哈哈应该不用我帮你们了吧。”随着于千第一个动手拿筷子，孟鹤糖和沈常乐也是不在客气了。
一人盛了一大碗面，浇上酱香粘稠的酱汁，绿的黄瓜菠菜蒜苗，红的水萝卜丝，白的豆芽盖在炸酱上两只筷子一拌，白色的面条均匀的裹上一层酱汁配上蔬菜一起送入口中，咕噜咕噜的声音不绝于耳，显然都是馋了好久了。
沈常乐和孟鹤糖很快就把一大碗吃完了，两人默默对视一眼十分有默契的又去盛了第二碗，而于千则慢慢的吃完第一碗就摸着肚子靠在椅背上美滋滋的点了一根烟吞云吐雾了。
见得沈常乐第二碗也快吃完了于千慢悠悠的问道：“那
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