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第九十七章 连路边摊都不如

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多种,云麦麦只是选择了她比较擅长的一种,就是把鱼头劈成两半,洗干净放好,在油锅里面加剁椒炒热,再把葱姜蒜丢进去炒出香味,糖和生抽放进去足够的量之后,加以胡椒粉用来调味。

最后将这些辅料均匀的铺在鱼头上面,放入锅里煮,等到火候适当,把花椒油和辣椒油炒过之后浇在鱼头上,就算是完成了这道菜。

云麦麦很用心,这道菜她还特地反复练习,想着应该会有机会做给墨子深吃。

墨子深看到剁椒鱼头的时候,眼神里面闪过一些莫名的情绪,可接下来却没再看云麦麦一眼。

云麦麦又开始处理鲈鱼,这次她的动作明显快了很多,具体的步骤用了什么材料,大家也都没看清楚她就已经弄好了。

云麦麦的做菜速度让人叹为观止,而她和伊堂曜之间的配合默契也让人咋舌不已。

“我怎么都没想到,云麦麦和曜之间什么时候这么默契了?不知道还以为他们是夫妻档,就这默契不去参加那些综艺节目绝对可以夺冠。”

叶星忍不住说道。

“闭嘴啦,继续看。”

辰南开口警告。

段凌看了看叶星,又看了看辰南,什么都没说,只是默默的把目光调整回台上。

酸菜鱼也是需要鱼肉切片,只要是个四川人,会做饭的几乎没人不对这道菜熟悉。

云麦麦看起来做法好像和一般家常菜无二,可其实里面却加了她用心揣摩的配料,可以提升鱼肉的鲜美程度,增加酸菜鱼的味道层次,这会是一种全新的体验。

最后一道菜是爆煎鲤鱼,这个做法更是简单,云麦麦就凭着心去做,无论从调料还是从鱼下锅,她每一个细节都特别注意。

五道菜五种不同的风味,整个礼堂里面到处都弥漫着食物的香气。

大家都忍不住咽了下口水。

就算是没看到菜品出锅,他们也已经被勾起馋虫了。

“好香啊。不行,等比赛结束了,我一定要缠云麦麦,让她给我把这几道菜都在做一边,不吃会成为我终生遗憾的。”

五道菜都基本

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