第一百二十八章 做饴糖
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来给你看看身上的伤，可别大意，到时候留下什么毛病自己吃亏。”
林白点头：“好的，薛叔。”
小豆丁趴在陈秋娘怀里，瞅着林白，忽然说：“林白哥哥，林传宗不做你弟弟，石头做你弟弟，你别伤心。”
林白自从被赶出家门之后，就巴不得跟林家再无瓜葛才好，和林传宗断了亲对他来说，简直求之不得，不偷笑就算好的，哪里会伤心？
可就算是这样，小豆丁几句话还是让他心里熨帖极了。
林白含笑道：“好，以后石头做我弟弟。”
嗯，等下个月成亲后，小豆丁就是他明正言顺的妻弟。
林白想到这里，目光就没忍住，飞快的觑向薛双双，心里美滋滋。
牛大夫被薛顺找来，给林白和薛石两人看了看，给林白开了副药让他去伤，至于薛石那张小脸，用药酒揉开来就好，连药都不用吃。
林白心里对林大山那点父子之情，这么多年，早就消磨得一点都不剩，只当成是不相干的人，所以对林大山下重手恨不得打死他也没什么伤心的。
倒是薛顺怕他心里不舒服，还开解了他一番。
林白总觉得亲爹就该是薛顺这样的，对薛双双一家人愈发亲近。
过了几天，麦芽终于发好了，薛双双开始做饴糖。
因为这饴糖方子最后是要让薛顺出面拿出去交给里正的，所以从一开始浸泡麦芽的时候，薛双双就全程让薛顺和陈秋娘在一旁看着，熟悉做法。
林白心里好奇，也想看看饴糖是怎么做出来的，小豆丁一看家里的大人全都在鼓捣，也跟着一起凑热闹。
于是这天，薛顺一家四口外加林白，一起窝在家做饴糖。
先把发好的麦芽切碎，切得越碎越好。
再把已经浸好的糯米放进锅里蒸到完全没有硬心，倒出来摊凉。
等凉到四、五十度左右，这里没有温度计，只用手去感觉到体温略高就可以了，再和切碎的麦芽一起放进容器里搅拌均匀，然后密闭静置发酵。
陈秋娘有些怀疑的问：“双双，这样子就能做出饴糖了？”
这问题太重要了，薛顺和林白也竖着耳朵听。
“嗯。”薛双双重重点头：“娘，你放心，肯定能做出来。”
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来给你看看身上的伤，可别大意，到时候留下什么毛病自己吃亏。”
林白点头：“好的，薛叔。”
小豆丁趴在陈秋娘怀里，瞅着林白，忽然说：“林白哥哥，林传宗不做你弟弟，石头做你弟弟，你别伤心。”
林白自从被赶出家门之后，就巴不得跟林家再无瓜葛才好，和林传宗断了亲对他来说，简直求之不得，不偷笑就算好的，哪里会伤心？
可就算是这样，小豆丁几句话还是让他心里熨帖极了。
林白含笑道：“好，以后石头做我弟弟。”
嗯，等下个月成亲后，小豆丁就是他明正言顺的妻弟。
林白想到这里，目光就没忍住，飞快的觑向薛双双，心里美滋滋。
牛大夫被薛顺找来，给林白和薛石两人看了看，给林白开了副药让他去伤，至于薛石那张小脸，用药酒揉开来就好，连药都不用吃。
林白心里对林大山那点父子之情，这么多年，早就消磨得一点都不剩，只当成是不相干的人，所以对林大山下重手恨不得打死他也没什么伤心的。
倒是薛顺怕他心里不舒服，还开解了他一番。
林白总觉得亲爹就该是薛顺这样的，对薛双双一家人愈发亲近。
过了几天，麦芽终于发好了，薛双双开始做饴糖。
因为这饴糖方子最后是要让薛顺出面拿出去交给里正的，所以从一开始浸泡麦芽的时候，薛双双就全程让薛顺和陈秋娘在一旁看着，熟悉做法。
林白心里好奇，也想看看饴糖是怎么做出来的，小豆丁一看家里的大人全都在鼓捣，也跟着一起凑热闹。
于是这天，薛顺一家四口外加林白，一起窝在家做饴糖。
先把发好的麦芽切碎，切得越碎越好。
再把已经浸好的糯米放进锅里蒸到完全没有硬心，倒出来摊凉。
等凉到四、五十度左右，这里没有温度计，只用手去感觉到体温略高就可以了，再和切碎的麦芽一起放进容器里搅拌均匀，然后密闭静置发酵。
陈秋娘有些怀疑的问：“双双，这样子就能做出饴糖了？”
这问题太重要了，薛顺和林白也竖着耳朵听。
“嗯。”薛双双重重点头：“娘，你放心，肯定能做出来。”
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